土豆作为比较普遍的蔬菜水果，基本上是家家户户常吃的蔬菜之一。土豆的吃法有很多种，比如炒土豆丝、炸土豆丝、炖土豆块。每种吃法都有不同的口味和口味，也符合一些人的口味需求。此外，土豆还有很好的美容护肤和促进消化功能，加深了大家对它的喜爱。
虽然土豆的吃法有很多种，捣碎的人也想尝试很多吃法，但紫薯泥绝对是一种传统又时尚的吃法。那么，你可以自己做土豆泥吗？让我们一起学习和训练！
练习一
原材料
土豆、盐、无盐黄油、白胡椒、水
如何
1、土豆先洗干净，连同皮一起煮，如果能用筷子戳破，就熟了。
2. 将土豆浸泡在冷水中，待土豆凉后剥去皮。
3. 将土豆捣碎，加入少许盐和调味料搅拌均匀。
4.接下来做调味酱，把无盐黄油在平底锅里加热，用无盐黄油让味道更香，但我选择了发热量较低的植物黄油。油后炒白胡椒粉，加少许水，煮沸后加盐调味，最后加水和淀粉勾芡。
5. 将酱汁浇在紫薯泥上，大功告成！
提示
黑胡椒是可以的，但我认为这种胡椒粒味道更浓。
练习二
原材料
土豆600克，玉米1/3茶匙，青豆1/3茶匙，香肠1/2茶匙，盐少许，白胡椒少许（黑）
如何
1. 在一个海碗里，用大勺子或擀面杖将煮熟的土豆捣碎。
2. 开小火，锅内倒入少量植物油和果油，将米饭、青豆、香肠倒入锅内翻炒片刻至差不多熟（不用炒久一点，很容易煮）。
3. 再次转小火，将紫薯泥倒入锅中搅拌均匀，将所有化合物翻炒片刻。
4、最后倒入少量盐和黑胡椒粉拌匀，即可出锅盛盘上桌。
在整个制作紫薯泥的过程中，虽然花费了很多时间，但工艺流程还是很简单的。以上是2种土豆泥的做法。第一种方法比较简单，用普通的紫薯泥做成。第二种方法稍微复杂一些，改进了很多辅助材料。当然，您可以根据自己的需要进行选择。
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