大多数东北人喜欢糕点，这不仅与他们长期的饮食结构有关，还与他们所在地区的谷物分布有关。在我国北部，主要作物是小麦，所以大家平时的晚餐就是糕点。面条的配料也有很多种，如馒头、鲜面、小笼包、饺子等。
大饼也是一种糕点，很多东北人都很喜欢。大饼的吃法也很多。可以马上吃，也可以做老铜关肉夹馍，今天就给大家详细介绍一下麻酱饼干的做法！
制作原料
主要生产原料为疫苗粉500克、花生酱75克、白芝麻50克。
生产辅料疫苗麻油50克，胡椒盐、食用碱、老面各少量。
如何
纯芝麻酱饼干
纯芝麻酱饼干（17张）
1、将小麦粉放入锅中，加入250克老面粉和冷水打成合成面糊，放在温暖处熟化，制成嫩酵母面糊。将碱揉匀，待用。
2. 将芝麻汁倒入碗中，加入香油，用筷子搅拌成稀糊状。
3.将面糊放在桌面上，揉成条，用擀面杖擀大面积，将芝麻糊均匀的铺在面团上，撒上少量胡椒粉和盐，从一端擀开卷起来，然后卷成10个小圆面包。然后一个一个，用两个捏头慢慢的抓住馒头的底部，压扁成一个直径6厘米的小饼状。
4、在蛋糕表面抹冷水，来回反复擦拭，直到面团擀开去皮，旋转蛋糕，将白芝麻粘在盘子里。当它是黄色时宣布。
特点
褐色而柔软，带有强烈的大麻香气。
芝麻芝麻饼干是传统的大饼之一。吃铜锅涮涮锅，配上芝麻烧饼和豆面，确实别有一番风味，很爽口。
刚刚煮熟的麻将游戏大饼可以从很远的地方闻到，浓浓的麻汁和小麦粉融合在一起的香气。这样的晚餐搭配几道大菜，味道会不一样！如果你也喜欢吃麻酱饼干，那就自己试试吧！
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