花卷包子作为普通的晚餐受到大家的热烈欢迎。今天就给小伙伴们介绍一下花卷的蒸制方法，让大家在家也能做出美味又漂亮的花卷。首先，提前准备好原材料。主要材料需要全麦面粉一斤，酵母粉10克，水500克。需要提前准备的调味品包括适当的盐、食用油及其香肠。刚开始做下面的花卷。
先将小麦粉和酵母粉混合，加入冷水，搅拌成面糊。把它放在一边，等到它大约是第一个的两倍大。取出一块面糊，用力揉捏。揉的时间越长，蒸出来的馒头越有嚼劲，也就是我们常说的面筋。接下来，用擀面杖把面糊擀成小圆，不要太薄。
在面团上抹一层植物油，香肠切成小块，葱洗净切片。然后将切好的香肠和大葱均匀地撒在擀好的皮上，撒上少量盐均匀。将擀好的面团卷起来，对折成卷，然后切成大小均匀的段。它不需要切得很小。基本上，每个细分市场更适合一两个。将 2 段捏在一起。
用筷子在中间压一下，就成型了。如果你不方便先做，你也可以将每个小部分单独用作一个花卷馒头。在这种情况下，您应该将部分切割成更大的尺寸。取锅，将蒸盘放入锅中，加入山泉水，然后将成型的花卷包子放在蒸盘上。不用先拍，让花卷包子醒一刻钟，稍后再公布。 .
花卷包子醒后，盖上盖子，转大火蒸20分钟左右。如果你用的不是煮熟的火腿，而是生肉末，那么你应该把它蒸一会儿，直到所有的食物都煮熟。煮好后就可以关火，关火等三分钟，就可以打开盖子拿出花卷馒头了，这样漂亮又好吃的花卷馒头就大获全胜了。
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