绿豆脆作为一种身心健康、保健、解暑的食品，深受很多人的喜爱。现代社会，由于材料比较发达，想吃什么都可以出来买，但是卫生受到很大影响。殊不知，今天，在悠闲的日常生活中，当大家都喜欢吃的时候，还有一种方式可以选择，那就是自己动手。
自己做的食材，不仅保留了最全面的营养成分，而且身心更加翠绿。有一种绿豆糕叫广东潮汕绿豆糕，堪称绿豆糕的精华。今天，就让我们一起来了解一下吧！
广东潮汕绿豆酥做法：
原材料：
低筋面粉120克、水100克、麦芽糖醇40克、低筋面粉320克、动物油120克、绿豆1小盘、水3小盘、白糖适量
如何：
1.油性皮肤原料：低筋面粉：200克动物油：60克（我的是食用油，所以重量是45克）白糖：40克水：100克脆饼原料：低筋面粉： 120克 动物油：60克（也用45克食用油） 抑郁症：绿豆：1小盘 水：3小盘 白糖：适量
2、先做凹痕：先将绿豆洗净，加水，放入高压锅，小火煮10分钟，转小火煮20分钟。我的是电压力锅，所以放了两碗半水，但我觉得还是有点多。豆瓣酱非常好。如果你喜欢颗粒，你可以减少水的量。
3.趁热加入糖搅拌均匀。
4、表皮部分：饼胚部分：将油皮部分的所有原料混合揉匀，切成16大份。
5. 将一份酥饼的所有材料混合揉在一起，切成16大份。
6. 让切好的面糊松弛15分钟。
7. 挤压部分油性皮肤，用脆饼包起来松弛15分钟。
8. 将松散的面糊擀成排骨，滚松15分钟。
9、将松散的面糊再次擀开，擀15分钟。
10、将松弛的小面糊擀成圆形，包入凹陷处，捏紧，压平。
11.小烤箱190度，中高15分钟左右，然后翻面10分钟。
12. 发布它。
以前，大家都得买绿豆酥这样的食材。但随着经济发展的发展趋势和加工技术的加强，很多配料都可以自己制作。现在，如果你准备了足够的食物和特殊的工具，足不出户就能品尝到你想要的美味！
微信扫码添加客服