虽然很多人不知道怎么做香蕉片,但是吃过香蕉片的人居多,而且大多是孩子,自然也有女孩子。爱吃零食似乎是大多数女孩的天性。很多人看到零食,用夸张的话说,立马不动。除了贪心,更大的原因是很多零食本身就很好吃,就像香蕉片一样。
说到香蕉片的做法,就不得不提香蕉苹果了。既然是香蕉片的原料,那么香蕉片的成功是不可或缺的。香蕉苹果对于大多数人来说是非常熟悉的,因为它们在日常生活中经常可以吃到。那么,让我们来详细谈谈如何制作香蕉片。
香蕉片含有大量的蛋白质和矿物质,经常食用可以保持体内钠钾的平衡,有利于排尿、消肿、降血压。补充动能:香蕉片含有糖原,服用后可为身体产生动能。减肥:香蕉片含有大量膳食纤维素,服用后很容易引起饱腹感。能促进肠胃蠕动,促进新陈代谢。
1)材料选择:用于制作香蕉苹果麦片条的香蕉苹果要充足、完好、无害虫和腐烂,洗净去皮,切成0.5-1厘米的片。
2)调料:香蕉苹果10份,婴幼儿奶粉1份,水5份。
3) 准备工作: 先将婴儿奶粉与冲洗液混合,倒入香蕉片中,搅拌均匀,使所有的香蕉片都能沾上婴儿奶粉。将混合好的香蕉片放入烘干机中,升温至80~100℃使其脱水。当香蕉片的含水量为16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,可以在出炉前在容器底部涂抹一些食用油。
4)油炸:将烤好的香蕉片放入食用油中130-150℃油炸至焦黄,即成香脆可口的成品。
从营养成分上看,香蕉和苹果是有益的新鲜水果,富含丰富的淀粉,(所以不宜多食,很容易发胖),从中医的角度看,香蕉和苹果是甜的性寒,可清热解毒润肠。润肠通便,促进肠胃蠕动,但脾虚腹泻者不宜服用。任何事情都会有一个有效的表达方式。香蕉和苹果是凉的,根据“热的人是冷的”的基本原理,最适合热的人。有痔疮出血者和因热易胎动不安的人,可直接生吃香蕉肉。
但由于香蕉、苹果性寒,体质偏阴虚内热者,最好避而远之。如胃寒(口胃胀)、阴虚内热(腹泻、易头晕)、肾炎(又称阴虚内热)、孕期脚肿等,最好不要吃生苹果。除非香蕉肉已经蒸熟,否则冷气消退后即可食用。感冒咳嗽是不能吃苹果的,但是吃之前可以煮香蕉和苹果。
民俗食谱用香蕉、苹果炖老冰糖治疗咳嗽化痰更有效;用香蕉和苹果调味的料酒被用作饮食疗法。现代医学认为香蕉和苹果可用于治疗高血压。因其钾含量丰富,可平衡钠的不良作用,促进体细胞和组织的生长发育。便秘可以用香蕉苹果治疗,因为它可以促进肠胃蠕动。最有趣的是,法国科研人员已经证明,用香蕉和苹果可以治愈抑郁和躁动,因为它可以促进人脑代谢内啡肽。
总而言之,身体干热的人一天可以吃一个香蕉和一个苹果,但是如果担心香蕉和苹果的凉性,可以选择吃芭蕉(比较厉害)、帝王香蕉等。
当然,除了上篇提到的香蕉片的制作方法,我们其实还有很多制作香蕉片的方法。香蕉片很香,而且还含有香蕉和苹果的甜味,这也是很多人喜欢吃香蕉片的原因。不过香蕉片的脂肪含量还是挺高的,大家还是少吃点吧。

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