肉花卷是花卷包子的衍生。肉花卷的做法其实和花卷的做法很相似。我们通常在很多情况下都可以吃到花卷包子。用面条做成的花卷包子是非常有特色的。咀嚼时也有异味。满嘴都是面条，有花卷包子的浅咸味。很好吃，真的吃完还要再吃。大家可以注意到，自家小区里经常有人坐车卖包子、包子。
简而言之，肉卷其实就是在我们平时吃的普通包子里加了一些肉。尽管这些技术非常相似，但当您更加小心时，仍然存在一些差异。关于肉卷的起源还有一个历史典故。下面我们来详细解释一下肉卷的由来和做法。
花卷包子类似于小笼包和包子。这是一顿非常经典的日常餐。可制成辣味、芝麻汁、小葱等多种口味。营养丰富，美味可口，制作简单。将面条制成薄片，拌入调味料，然后堆成半球形，然后煮熟。
三国时期，三国丞相诸葛亮率军攻打南夷，俘虏了七名夷将孟获，孟获终于听从了。三国诸葛亮归朝，途中必经泸水。部队的马车准备提前过河时，忽然倾盆大雨，巨浪袭来千丈，鬼狼嚎叫，精锐士兵无法过河。这时，三国诸葛亮请来孟获，问他原因。原本两军交战，阵亡将士无法回故居与家人团聚，于是河中秋风汹涌，不让士兵们来回奔波。精兵若欲渡河，必数49蛮人头祭河，天明矣。三国诸葛亮心想：两军伤亡在所难免，杀四十九人的命运又如何？他想起了这件事，就做了一个打算，就是厨师用豆面做皮，把黑牛和白羊的肉包起来，揉成49块。人数。其后，陈设香盒，洒酒祭河。
关键材料
猪肉丝200克，小麦粉300克
酵母2g，水170ml
辅助黑胡椒，小葱
老酱油
肉卷的制作过程
1. 将肉加调味料腌制1小时。
2. 将酵母溶解在水中，与面粉混合，搅拌成面糊，让它发酵至两倍大。
3、将排气管揉匀，擀成长方形面团，厚约0.5cm。
4. 将腌制好的肉放在上面，翻过来切条。
5. 静置 10 分钟。锅里放冷水。小火，煮沸20分钟后。关火，炖2分钟。
营养成分
1、助消化：含有B族维生素，对食欲不振和食疗有一定的预防作用。有利于胃液的新陈代谢和食物的消化。
2、润肠：富含膳食纤维，对便秘有一定的食疗作用。
3、强筋骨：强筋骨，疏通脉络，修复疲劳，调理腰酸腿软。
服用禁忌：糖尿病人不宜多食。
根据上面的详细介绍，大家都知道原来的肉卷背后有这么一个精彩的小故事。上面详述的肉花卷做法，也是最常见也很简单的肉花卷做法。确实是很多人的最爱，大概与这个历史典故有关。小伙伴们，以后有时间可以试试。
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