我们有同一种食物，但我们有很多不同的方法。比如云耳的方式有很多种。我们可以用云耳炒鸡蛋，也可以用云耳。立即将汤煮沸。云耳的营养成分非常高，可以提供我们身体所需的多种物质。我们这里要详细介绍的一种云耳的方法是冷云耳的做法。期待大家的示例教程。协助。
寒云木耳具有极高的食用价值和保健功效。我们知道云耳可以降低我们的血压，而且云耳有抑制癌症的作用，而云耳对心脑血管疾病有保养作用，肥胖的盆友可以在整体中多选择这种常见的小菜保健的过程。
1、将云耳提前3-4小时用冷水浸泡；
2、将泡好的云耳洗净去梗，掰成小芽，放入沸水中煮一分钟，上下捞出，晾凉晾干备用；
3、葱姜切末，葱切花；
4、将适量的盐、香油、生抽、葱姜末、葱片、辣椒碎放入解好的云耳中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻两小时即可向下。
提示：
1、喜欢吃辣椒的可以加点辣油。
2、干的云耳最好用冷水泡一下，这样吃起来香脆可口；热水的味道会很软很粘。
上面我们详细介绍了云耳是什么，也让我们了解了云耳的一种方式，就是冷云耳，冷云耳不仅很好吃很漂亮，而且冷云耳的食疗和保健都非常好关心。我们可以吃凉的黑木耳来预防癌症，维护心脑血管和减肥。
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