我们都知道黑芝麻的营养成分非常高。它含有丰富多样的蛋白质、人体脂肪和多种营养成分。多吃对人的身心健康很有帮助。多吃黑芝麻，可以治疗和预防各种常见病，还可以延年益寿。它是一种适合所有年龄段的食物。此外，黑芝麻粉还有生发、生发的功效。多吃头发会有更多的营养和更光滑的头发。
核桃仁也是我们非常熟悉的东西。其中的不饱和脂肪酸对人体神经有很好的保健作用。多吃，对人的脑袋的生长发育是有益的。所以很多人都喜欢用核桃仁来补充营养，那么核桃芝麻酱怎么做呢？
核桃芝麻酱配方：
1、将黑芝麻粉和核桃肉洗净，放入干净无油的锅中，用文火慢慢烤。
2、锅内不加少许油，将糯米粉放入锅内，慢慢翻炒至糯米粉越来越淡黄色，即可取出放凉。
3. 将炒好的白芝麻和核桃仁放入多功能料理机打碎，再与炒米粉混合搅拌均匀
4、根据自己的口味加入白砂糖，密封保存。喝的时候可以用开水溶解。
提示：
1.如果黑芝麻粉和核桃肉是熟的，可以跳过炒香的步骤。如果是生的，则必须在电烤箱或电锅中烘烤，这样才能释放出香气。
2、糯米粉和糯米粉都可以用来做黑芝麻糊，但是和糯米粉相比，糯米粉更加细腻
3、糯米下锅时，要经常煨翻炒，以免糯米被炒烂。
4.一定要用开水煮。如果你想喝浓一点的，不要慌，先混合，静置一会儿再搅拌。它很厚（有人说勺子粘着）。如果你想喝一点稀释剂，可以边煮边搅拌。它没有那么浓，但味道变得很香。
看了上面的内容，我们才明白黑芝麻粉和核桃仁都是营养含量非常高的东西。经常吃可以治疗和预防各种常见病，特别是对于一些素食者来说，一般情况下，应该多吃一些核桃仁和黑芝麻粉，也可以按照上面的流程制作自己的核桃芝麻糊。
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