麻辣鸡脆骨是一种比较常见的家常炒菜。这类菜比较便宜好吃，用料少。因此，在平时准备这种麻辣香脆骨炸鸡的情况下，我们也可以很轻松的做出来，而且成功了。对于这样的情况，我们来看看香辣脆骨炸鸡的实际做法。值得一提的是，它对我们平时的饮食很有好处。
麻辣炸鸡脆骨提前准备的原料是鸡脆骨，还有姜片和大蒜，还有大葱和辣椒酱。然后，我们只需按照流程进行即可。例如，从清洗脆鸡骨头开始。做好相关梳理，切块，切成小块，加少许生抽和米酒腌制20分钟左右，即可真正入味。
纯小辣椒（指天椒、小米辣、七星辣椒都可以，很好吃）切成两片，极辣的小辣椒（辣椒）切块，四川万源、麻椒、姜片（老嫩半个） ）切成片，蒜片，食用油，盐，糖，黄酒，鸡精
将鸡脆骨用少量米酒腌制15-30分钟，然后用油加热锅。油烧开后，在鸡脆骨中加入生抽和盐。当他们五岁时，加入生抽和盐。只要成熟一点。腌制好的鸡脆骨与木薯淀粉混合，在火锅中炸。取出并排出油。锅底油烧开，爆香蒜末，倒入炸好的鸡脆骨，翻炒均匀；加入麻辣烫和辣椒面继续翻炒均匀开锅。
麻辣炸鸡脆骨属于一种特殊的食物，在我们平时做的情况下也很简单。但是我们在做这类菜的时候，一定要把握好每道菜的要点，这样才有可能把这类菜做的更正宗。为什么不看完上面的详细介绍，自己动手。
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