脆皮鲜奶是一种很特别的零食。它在中国很流行。脆皮鲜奶的表面是橙黄色的，但是脆皮鲜奶的里面真的是雪白的，脆皮鲜奶表面酥脆，里面却又滑又嫩。脆皮鲜奶很好吃，所以我们有一个问题，就算这么好吃，吃多了有没有问题，脆皮鲜奶有营养吗？
脆皮鲜奶确实很有营养，因为脆皮鲜奶含有丰富多彩的蛋白质和维生素，而脆皮鲜奶中的矿物质含量也很多。如果我们多吃，酥脆的鲜牛奶对我们的皮肤有益，并且可以提高我们的抵抗力。
特殊食品配料：
鲜奶1斤（不用加水！）加入蛋黄粉2两、白糖1两、蛋白6个；小麦粉1斤半，盐，酵母粉1汤匙（炸酥用），油2斤（炸东西用，其实没必要用那么多，最好用食用油，更香）
制作过程：
1. 将牛奶、糖、吉士粉和蛋白质倒入一个大汤碗中，搅拌均匀。
2.然后倒入锅中，大火烧开转小火，慢慢翻炒至浓稠，然后舀起放在盘子里放凉，再放到烤架上冰箱冷藏，待冷却硬化后取出切片。
3. 油中加入小麦粉3两、水500克、盐、酵母粉。将它们放入盆中搅拌，制成酥脆的糊状物，用于煎牛奶。
4.锅里加少许油，油很多，烧开到60%，注意油不要太热，然后把切好的冰淇淋蛋糕放入面糊中卷起酥脆的糊状物，放入锅中一颗一颗，炸至橙黄即可出锅！
还有一种做法：将鲜牛奶放入冰箱的冰块盒中，冷冻一小块，将牛奶块包在饺子皮中，用生鸡蛋封好，放入油锅中煎炸。拿到锅。
预先准备好的原料：油、木薯淀粉、面粉、酵母、甜味婴儿奶粉、炼乳。
制作过程：
1、制作面糊：将面条、炼乳、油、酵母、水放入容器中，搅拌均匀。面糊要稠一些，水和油要混合在一起。
比例约为四比一，其余适当，静置30分钟即可；
2、制作奶糊：将婴儿奶粉、水、炼乳放入奶锅中。煮开后，放入糯米粉，慢慢加入，直到变稠，比面糊稍稠一点，倒入碗中待凉；左边是面糊，右边是奶油。不确定你是否能看到它。
3.把面糊做成椭圆形
4.倒入浓稠的面糊；
5.平底锅煎，油一定要多，大火煎；
6.变黄后出锅，两三分钟左右，老了就不用炒了；
外脆内甜。
表示：
1、制作奶粉时，婴儿奶粉多加，水少，炼乳多。如果使用新鲜牛奶，则必须加糖。
2、面糊不能太稀，否则太稀，炸的时候牛奶会变成水，不理想。
3.一定要趁热吃。如果不甜，可以蘸点炼乳。
上面我们已经了解了什么是脆皮鲜奶。我们已经讨论过脆皮鲜奶是否有营养的问题。脆皮鲜奶确实对我们的身体非常有益。需要美容养颜的朋友可以多吃，所以脆皮鲜奶是否有营养这个问题的答案非常重要。
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