由于其种子的形状类似于动物的肾脏，颜色以栗色为主，形象地称为芸豆。芸豆的吃法很多，除了炖汤，如：芸豆炖鸡、芸豆炖猪脚等，另外还可以做成不同口味、不同口味、咸甜。豆制品的零食。那么芸豆的功法包括什么呢？
其实芸豆的做法是多种多样的。除了帮助我们的脾胃，经常吃芸豆还可以清热祛湿，甚至健脾胃。所以，在春夏季节，不妨多吃点芸豆炖鸡，或者芸豆银杏汤等，也可以清热解暑。
芸豆又名红花豆、多花豆、多花斑豆、斑豆、大红豆、虎豆、福豆、虎豆、虎斑豆、花圆豆等。种子有形状像动物的肾脏，呈白色和栗色。芸豆是豆科一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。
怎么吃
1. 蔬菜
一种。吃法：用湿水泡30分钟左右，去掉外皮随意煮，或者把豆子加水煮开，用手掰开，去掉浑水，再煮排骨、鸡肉、鸭肉， ETC。
湾。主方：①芸豆汤，配料：猪骨、芸豆、银杏、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参。功能：清热利湿。 ②芸豆焖鸡，原料：芸豆、鸡肉、香菇、枸杞、红参、红枣。功能：健脾养胃。 ③芸豆蒸猪蹄，原料：芸豆、灵芝、枸杞。功能：补肾壮阳。
2、多味芸豆生产：可开发生产咸芸豆、甜芸豆、淡芸豆、开味芸豆。
3. 发展健康饮品。
芸豆
练习一，
材料：芸豆600克、水5000cc、白糖1汤匙
做法：芸豆洗净泡水2小时，放入沸水中，中大火煮至水再次沸腾，盖上锅盖转小火煮45分钟，捞出沥干，加入糖，搅拌均匀。 .
练习二，
主料：五花肉1块，芸豆300克，盐适量，生抽少许
1、五花肉切丁。
2.芸豆洗净备用。
3.锅里放少许油，先把五花肉炒一下。
4. 加入芸豆、盐、酱油，搅拌均匀，加入热水，让水流过，小火炖至芸豆变软。
芸豆的做法大家都已经知道了。其实芸豆可以简单的直接用水煮开吃。一般来说，你只需要将购买的芸豆洗净，在水中浸泡2小时，然后放入沸水中煮沸，然后盖上锅盖小火煮45分钟，最后加入一些白糖来做。但一定要把芸豆软化煮熟，这样老少皆宜。
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