烤箱也是很多家庭中的一种家用电器。大部分家庭都是电烤箱，采用台式一体机，使用方便灵活。烤箱是一种利用气密性来烹调食材的方法。可以用来做面包、煎饼、甜品等。在某些情况下，还可以用来做木炭烧烤等。家里的电烤箱食谱有很多种。
虽然说家里也需要烤箱，但也有人觉得使用起来很不方便，很复杂。其实如果你能学会做菜的方法，你会觉得烤箱很好用，而且很方便，省力省时。下面，小编就为大家介绍一下家用电烤箱的食谱。
大蒜烤虾（烤箱菜）
虾、蒜、香油、生抽
如何
1.虾洗净，背后张口（不用破坏头尾）
2. 制作蒜末（一斤虾大约用一头蒜）
3、蒜末加入蚝油一汤匙、植物油一汤匙、生抽一汤匙、五香粉；搅拌并放在一边
4. 将虾仁放在烤盘上（烤盘底部放油），将蒜末放入虾仁背面
5.在小烤箱里，在虾表面刷油并烘烤。大火180度左右，上下十分钟
烤箱版的鸡腿
鸡腿、生抽、吉士粉、糖、盐、纯蜂蜜
如何
1. 鸡腿洗净，加入生抽、吉士粉、糖和盐腌制2小时左右。
2. 将烤箱在 200° 下加热 10 分钟。
3. 将鸡腿肉放在烤盘上，在鸡腿肉表面刷上纯蜂蜜，放入电烤箱220°烤20分钟。
4. 鸡腿取出翻面，刷上纯蜂蜜，再次放入电烤箱，200°烤10分钟即可。
家用电烤箱的食谱我知道，但是我们要提醒大家的是，为了防止肉被烤焦，可以在烤箱里放一容器水，这样就可以用蒸汽在木炭上烤肉了火，自然不容易出现烧焦的状态，烤出来的肉很嫩，很好吃，味道也不错。
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