说白了，奶油芝士就是我们常说的芝士。它与航空油、钙、锌和一些维生素一样，这种营养物质很容易被人体消化吸收。因此，对于一些孩子来说，多吃奶酪会有帮助。合理补充人体所需的钙、锌等营养物质。为了让奶油芝士更加美味，很多锅友都把它做成了各式各样的慕斯蛋糕，草莓苗慕斯蛋糕就是其中之一。
草莓苗香甜可口的口感和独特美味的慕斯蛋糕，不仅可以很好的补充营养，而且味道也很好，尤其是对喜欢吃草莓的人来说，再加点草莓酱，绝对会让你欢呼雀跃。实际的草莓苗慕斯蛋糕如下：
原材料
蛋糕底：消化饼干50克，无盐鲜奶油20克。
生日蛋糕：
奶油芝士100g、酸奶油50g、鲜奶油50ml、蛋黄1个、炼乳3个炒勺、白糖2茶匙、玉米粉2茶匙。
草莓芽毛毛雨：
2茶匙草莓酱、1/2茶匙柠檬水和少量朗姆酒。
2制作过程
提前准备：奶油芝士在室温下是软的，模具盖上锡纸。
曲奇底部：将曲奇放入食品袋中，用擀面杖将其损坏。无盐鲜奶油防水防火后，与压碎的曲奇混合，均匀铺在模具底层，压实后放入冰箱冷藏保存。
生日蛋糕糊：
1. 奶油芝士搅拌至顺滑，加入酸奶油搅拌均匀，再加入糖，用电动打蛋器搅拌。
2. 然后依次加入蛋黄、炼乳、鲜奶油、玉米粉。每次加入后，一定要搅拌均匀后再加入下一次。
3. 倒入带有饼干底的烤盘
4.在小烤箱里，蛋糕180度烤好后，转170度烤25分钟。稍微冷却后，放入冰箱1至2小时。
10、公告后5分钟脱模。
以上就是草莓苗慕斯蛋糕的实际制作过程。我坚信，学完之后，一定能让自己和所爱的人大饱眼福。另外，也友情提醒一下，慕斯蛋糕含糖量比较高，所以不宜多食，尤其是血糖高的人，千万不要经常吃。
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