现在，我很迷人，喜欢自己做一些小吃。因为可以全程享受，所以我觉得自己做的食材可以尝试一下也很不错。今天给大家介绍的是电饭煲蛋糕。其实电饭煲是用来做蛋糕的。有人可能会有疑问，电饭煲不是用来做饭的吗？电饭煲的主要用途很常见。 ，只是看你能不能用。
电饭煲蛋糕是为很多人做的，因为网上很多地方都有例子教程，过程不简单也不难。做一个电饭煲蛋糕其实就是看你想不想。由于方法很简单，可以往下看。
方法一：
原料：小麦粉110克，白糖110克（我的是特制的幼白糖，太古牌），生鸡蛋5个（最好新鲜），多份无盐黄油（你可以拿定主意，我不知道我放了多少，但是越来越香了。我的是一个小纸盒的光彩。好像六块多。小麦粉和白糖一定是1:1的，因为我不放还要别的吗。
1. 面粉过筛三四次
2. 分离蛋黄和蛋清
3、在蛋清中放少量盐（有利于杀灭）
4.打发蛋白（手打的JMS会有点苦），一直打进去，把蛋白盆倒过来，蛋白不能流出是正确的
5、取三分之二的白糖，在打发蛋清的整个过程中分三次放入刘海。
6、将剩下的三分之一的白糖放入蛋黄中，与蛋黄混合，直到蛋黄变浅。
7. 在蛋黄糊中加入无盐黄油和牛奶，搅拌均匀
8. 将过筛后的小麦粉逐渐放入上面的蛋奶糊中（可以分几部分播放），或者搅拌均匀
9. 现在，将准备好的蛋白倒入面湖中，一定要搅拌均匀
10.电饭煲微热，抹上无盐黄油，将面条倒入湖中
11.盖上外盖，压煮（封住气孔）
12.快速（2分钟），它会跳到保温，不管它，保持13分钟，然后按住做饭，跳转到保温档再保持30分钟，差不多了，如果你不确定，只要打开盖子看看，就可以了。
方法二：电饭煲做戚风蛋糕
原料：
蛋黄4个（与蛋黄蛋白分离）、白糖80克、食用油3茶匙、牛奶4茶匙、低筋面粉100克、白米醋少量
实践：
1. 将蛋黄蛋白分装在 2 个碗中
2. 4个蛋黄加40克白糖打散。加入食用油和牛奶，搅拌均匀
3. 低筋面粉过筛，加入蛋清粉，用刮刀划十字或自下而上翻拌均匀
4、另外一盆蛋白中加入一滴白米醋，分三次加入40克白糖，不断搅拌至蛋白变成絮状。我们称之为研磨。
5. 舀起一块蛋白拌入面糊中，左右滚动搅拌均匀。舀出一块蛋白质并将其添加到混合物中。然后将混合好的面糊全部倒入蛋白中，搅拌成生日蛋糕面糊
6、提前在电饭煲内锅底部抹一层油，按住电饭锅功能键，进入“煮饭程序流程”。当功能键跳起时，将生日蛋糕面糊倒入锅中，按住烹饪键。功能键跳起来后，不用担心，再塞20分钟。然后再按一下电饭煲按键，等功能按键跳起来的时候不理会，再闷20分钟。打开盖子，将一根木棍插入生日蛋糕，看看木棍是否粘在生日蛋糕纸巾上。如果没有，生日蛋糕就做好了。
7.取出脱模两分钟，晃动平底锅，生日蛋糕本身就会掉出来。
以上就是对电饭煲蛋糕做法的详细介绍。相信大家看完这篇文章，都为这个生日蛋糕流口水了。可以看到有两种方法让大家可以选择一种更方便自己的方法。事不宜迟，现在就试试你自己的电饭煲吧。
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