三大粗粮的最佳吃法

特制黑米熬制黑米白米粥，“剃掉”体脂

黑米最大的特点是有胎芽，其中维生素和甲基纤维素的成分非常高。经常食用可以减少体内脂肪和胆固醇。黑米还含有大量的铁质，可以改善皮肤健康光滑状态。

黑米，顾名思义，就是不光滑的米，大部分的小米粒上还覆盖着稻壳。黑米在一般商场都可以买到，外观细致，释放棕褐色或榛子香气的黑米最好。

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