享受生活最直接的主要表现就是好好享受特色美食。日常生活中的小菜，如果做得好，也能鲜美可口。生活中很多朋友都爱吃羊肉，羊肉的做法也有很多种。其中之一是羊肉炖豆腐。为了帮助大家掌握这道家常菜的做法，我给大家介绍一下羊肉炖豆腐。我希望它会帮助你们。
羊肉炖豆腐的做法简单又好吃？学好一顿饭，不仅可以帮助你改变现状，还可以帮助你提高你在亲友面前的形象！所以大家，一起来学习羊肉炖豆腐吧！让我们从以下过程来学习羊肉炖豆腐：
1、提前准备好原料：将牛肉切成1-2cm的小块，用冷水浸泡30分钟；将水豆腐切成牛肉块大小，备用；调料提前准备：生姜切成片，蒜瓣整粒，洋葱根用自来水撕成碎片；
2、煮肉：将牛肉块放入石锅中，用冷水冲泡；煮沸后加入米酒、姜片、麻椒、八角、茴香、八角、高良姜；用小火炖30分钟，直到牛肉很邋遢。
3、军用被子：一般被子放入后，加入葱姜蒜，加适量盐，少量生抽，小火再炖10分钟；关火前放一勺香油（这一步很重要哦！试试看）；
关火煮5分钟；上菜前加入切碎的香菜。
羊肉炖豆腐看起来很普通。认真做的话，做出来的菜一定要鲜美爽口。我坚信
每个人都会喜欢它！每个人对生活质量的要求越来越高。在饮食方面，不仅是追求完美、清爽、美味的食物，更是追求完美的身心健康、翠绿健康的健康。相信大家看完上面的文章，已经知道这个羊肉炖豆腐的做法了。期待大家有一个美好的享受过程。
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