姚姥爷-文章-电烤箱食谱

电烤箱食谱

成分是我们日常生活中不可缺少的。成分有很多种。在食材的选择上,我们也可以根据食材的掌握程度来选择。在这样吃的情况下,人体各个层面都不容易吃太多。电烤箱的危害,电烤箱的食谱怎么样,也是一个很好的选择,电烤箱的配料也很多,在选择的情况下,都可以根据自己的喜好来选择。

电烤箱的食谱有哪些?这些食物有很多种。例如,烤整只鸡就是其中之一。食材鲜美可口,很多人都喜欢吃,所以是非常不错的食物。选择。

电烤箱食谱:

烤全鸡

材质:

1 只整鸡 50 毫升米酒 2 汤匙盐 2 汤匙胡椒面 1 汤匙黑胡椒 1 汤匙青柠 1/4 生抽 30 毫升八角 3 片孜然粉 5g 干马郁兰适量、干辣椒适量、姜水适量、蒜泥适量、纯蜂蜜适量

如何:

1、鸡爪切掉,剖开肚皮,清洗干净晾干,用盐把鸡内外擦干。

2. 在大小合适的锅中混合浆液。将米酒、姜水、蒜末、花椒面、黑胡椒、柠檬水、生抽、八角、马郁兰、干辣椒(根据自己的喜好)混合,铺在鸡肉上,腌制1-2小时把鸡肉翻过来,再腌制1-2小时。

3. 将腌制好的鸡肚填入葱结、小葱、姜片等,用木签封住鸡肚的开口。

4、将鸡串在传动轴上,注意鸡的重心,防止受热时转动不均匀。刷上腌料,并在翼尖周围包裹锡箔。

5. 175°C烤20分钟,取出刷上烧烤材料,放入电烤箱。在 150°C 下再次烘烤 40 分分钟,用竹签戳一下,里面没有血,只有水和油。最后,在鸡肉上刷上纯蜂蜜,烤5分钟。

提示:

1、如果不需要米酒,如果换成干白酒,实际效果会更强。

2.腌制时间可以更长。如果时间允许,可以放入冰箱腌制一夜。

奶油芝士海鲜焗饭

材质:

100g白米饭 1/4辣椒 1/4平菇 2鲜虾 5植物油 1汤匙奶油芝士 60g盐 适量白胡椒

如何:

1. 辣椒和灯笼椒切小方块,平菇切条备用。将白米饭与植物油一起搅拌,然后加入盐和白胡椒粉搅拌。

2. 将辣椒丁和辣椒丁加入白米饭中搅拌均匀,将鲜虾和平菇放在白米饭上,铺上一层芝士片。

3. 用电烤箱烘焙法,171℃加热5分钟,将烤盘放在下一层锡纸上烤15分钟。

提示:为了防止奶油芝士燃烧,烘烤前一定要用箔纸盖住它。

大蒜蓝鳍金枪鱼牛排

原材料:

蓝鳍金枪鱼排切成一指半厚,约8-10块5厘米厚,7汤匙酱油,5汤匙米酒,2汤匙植物油,1汤匙白醋,1头蒜捣烂备用

实践:

1、将生抽、黄酒、蔬菜和果油、白醋和蒜酱倒入一个大的自封袋中搅拌均匀,尽量排除袋内气体,然后封口。放入冰箱至少1小时。

2、将烤架加热180度,在烤架的格子数据上刷上少量油。

3. 将鱼放在加热的烤架上,丢弃剩余的腌料,但尽量让大蒜粘在鱼的表面。每面烤3分钟,或者电烤箱顶部的加热管独立烤5-6分钟,即刚熟,鱼苗。如果你喜欢半生不熟,请考虑酌情减少一点时间。在吃的情况下,根据自己的喜好挤一些柠檬水。

原材料:

披萨底料:200g小麦粉、1/2汤匙盐(3g)、1汤匙糖(5g)、1汤匙无盐黄油(15g)、1汤匙酵母粉(5g)、100ml牛奶、馅料:千岛沙拉酱3汤匙(45ml)、奶酪100g、胡椒粉1/2粒、甜玉米2汤匙(30g)、扁豆1汤匙(15g)、鲜虾50g、蟹棒30g、黑胡椒2g、少许油

如何:

牛奶中加入40ml冷水,加热到40度,放入酵母粉,搅拌均匀,静置10分钟。小麦粉、盐、糖混合后,加入酵母水,揉成面糊,加入无盐黄油再揉至面糊光滑,盖上塑料袋静置2小时,然后滚成所需的底料.

将鲜虾从背面挑出,取出香肠,去皮洗净。蟹棒清洗干净,切一块。将辣椒清洗干净,切成片。把奶酪切成薄片。

将糯米擀成1.5cm厚的蛋糕,在烤盘底部抹一层薄薄的油,将擀好的蛋糕放在烤盘上,然后用叉子戳几个小圆孔。将一层千岛沙拉酱均匀地铺在混乱的表皮上,撒上少许芝士,再撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、扁豆、胡椒片和黑胡椒,最后均匀铺上一层芝士丝。

小烤箱220度,烤盘放在电烤箱中上层,大火20分钟左右。

根据上面的详细介绍,我也对电烤箱食谱有哪些了解了。在电烤箱食材的准备中,必须对食物进行有效的选择和搭配,这样在进食的情况下,不容易对人体的各个层面造成任何伤害,而且可以随身携带提示进食时安心出门。




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