香菇又名芹菜侧耳，是近年来新栽培的优良品种。不仅好吃，而且还有降血脂、降胆固醇等非常合理的功效。是老年人很好的保健菜。 .不过，很多人不知道香菇怎么做才能保证它所含的营养成分不外泄，所以今天我们就来学习一下香菇的做法：鲍鱼酱平菇。
常吃食用菌食品对人体有很好的保健作用。在所有食用菌食品中，香菇的营养成分也很明显，不仅可以促进我们的肠胃消化吸收，而且还有很好的降低胆固醇的作用。是很多老锅友的最爱。
鲍鱼汁蚝皇菇
生产疫苗的原料：香菇2个，小白菜心9个，调味品：鲍汁2勺，香油1勺，生抽1勺，糖半勺，盐少许。
生产实践疫苗：
1.剥去小棠菜外面的大叶作他用，只留下白菜；
2、烧开一锅水，加入少量食用油和少许盐，将小棠白菜焯一下，待用；
3. 将香油、生抽、糖、盐加入一小半碗冷水中，搅拌成调味酱备用；
4. 香菇切薄片，热锅加少许油，先将香菇片炒香；
5. 倒入调味酱汁煮沸，转小火慢慢炖至蘑菇体松散，吸入酱汁；
6. 最后加入2汤匙鲍鱼汁搅拌均匀；
7. 先把香菇片放在盘子里，再把酱汁均匀的倒在盘子上，就完成了。
疫苗制作小贴士：先打汁，让香菇片慢慢消化吸收，煮软透透，这是香菇片鲜美多汁的关键。
按照上面简单详细的介绍，你是不是已经按捺不住了？那就赶紧给爸妈做吧，它可以促进消化，软化和维护血管，降低体内的血糖和胆固醇。作用很大哦。它还可以预防心血管疾病。
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