冰淇淋很常见，尤其是在夏天。每个人每天都必须吃一个。冰淇淋有很多味道。这种冷食的热值也比较高。吃的时候也要注意。要适当，尤其是在吃奶油冰淇淋的情况下，也应该注意这一点。冰淇淋怎么样？这也是制作此类食材的好方法。
冰淇淋的做法怎么样？做这样的冷食看起来很简单，但是需要制作冰淇淋的设备，才能做出这样的冷食，而且冰淇淋的原料也很多。
冰淇淋的制作方法：
原料：鲜奶油120ML、牛奶225ML（一袋）、蛋黄3个、白糖50g
实践：
1. 蛋黄加糖打散；
2.加入牛奶打匀；
3.倒入锅中小火加热，边加热边搅拌至浓稠（不要煮沸），熄火待凉待用；
4、打发淡奶油，加入凉的蛋清粉，放入干净的容器中，放入冰箱冷冻；
5. 每隔一小时取出搅拌均匀后放入冰箱冷藏，重复3次后冷藏！
巧克力冰淇淋月饼
原料：纯黑巧克力、香草冰淇淋
实践：
1. 将巧克力保留在水中溶解
2.准备冰淇淋，随意选择口味
3.在水晶果冻模具上铺上一层融化的巧克力
4.冻凝后涂上一层，再冻凝
5. 把冰激凌填在浓缩巧克力中间的表格上，8分就够了，冷藏至硬
6. 最后倒入融化的巧克力，再次冷藏
根据上面的详细介绍，我也对冰淇淋的做法有了一定的掌握。按照上面的方法，可以很好的做出美味的冰淇淋，但是在吃的情况下，一定要进行得当。冰淇淋虽然好吃，但是吃太多对身心健康也是非常有害的。应该注意这一点。
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