说白了，家常炒菜是指家常便饭，家常便饭，深受家人喜爱的一道菜。如果你问每个人最喜欢的家常炒菜是什么，肯定会有很多回答。有些人喜欢吃它们。有的人喜欢吃酸甜的，有的人特别喜欢吃辣的，有的人如果是特别的食物，都爱吃。下面，我将详细介绍两种比较流行的家常炒菜。我希望每个人都会喜欢它。
今天给大家详细介绍的2款特色菜，一款是小朋友的最爱，一款是肉家的最爱。如果我们记住这种做法，我们无疑可以让它只属于每个人。家常菜。让我们学习下面的训练：
可乐鸡翅
原料：6-8只鸡翅，一大杯可乐。调料：辣椒粉少量，孜然粉少量（凝胶状的孜然粉，不一定是粉状的）。
实践：
1.锅中加水，待水沸腾后，加入鸡腿肉。鸡腿7是完美的。沥干水并放在一边。 2. 多放点油，用葱蒜炒锅，放入鸡腿肉，放入孜然粉和辣椒面，大火，炒，炒至表皮微焦。 3.用勺子撇去多余的油，加入可乐，加盐和鸡精，不用放一点水。当可口可乐速溶锅烧焦时，把火关小，让它更棕色一点。 4. 烧可口可乐的同时，也可以用勺子把蒜末和大葱捞出。 5. 最后一道菜别忘了放果汁。这家家常菜比肯德基的鸡翅好吃。鸡腿又辣又脆到骨头。
红烧排骨
材料：五花肉。调料：植物油、酱油、黄酒、姜、老冰糖、盐、白糖。
实践：
1. 一块五花肉，切成一厘米厚的条。 2. 将炒锅清洗干净，烧开，加入两勺油，三四勺白糖，转小火。 3、用平底锅不断搅拌，使白糖融化，变成棕红色的糖液，也叫糖色。 4. 倒入切好的五花肉，搅拌均匀，让每一块肉都裹上炒糖。 5. 加入生抽、黄酒、姜片、老冰糖、少量盐，煮沸后转小火烤20-30分钟。当果汁同样蒸发时，增加热量以收集果汁。
上面详细介绍的2款家常炒菜，你记住了吗，很好吃。尤其是如果你家里有宝宝，或者你老公很喜欢肉制品，学这几道菜，一定会让你的孩子和老公更爱你。
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