中国日报全球时尚新闻:夏天到了,不仅烈日炎炎,你身边的空气也变得闷热起来。在这个艰难的季节,姚姥爷为大家整理了一些夏季饮食注意事项。俗话说“人以食为天”。趁着现在的食疗趋势,我们也学习了一些技巧,方便以后使用
炎热的夏天,经常在炎热的天气里,更容易出汗、食欲不振、四肢虚弱、脾胃功能差,而且人们喜欢吃生的、生冷的、生冷的东西,这更容易发生伤脾胃。现代医学研究表明,苦入心经,泄心火。同时苦味食物中含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱、甙等,具有抗菌消炎、解热清热、解疲劳等作用。中医认为,由于人们在日常饮食中嗜肥、甜、辣、苦等口味,身体的阳气下降,阴阳失调引起疾病,尤其是夏季。
因此,夏季要适量多吃苦味食物。这里有一些苦味食物供您选择。
◆苦瓜:《本草纲目》载,苦瓜味苦,性寒,无毒。具有清热明目、益气壮阳的作用。新鲜的苦瓜可切开去肉,用茶煎或冲泡饮用,可预防中暑和发烧;新鲜的苦瓜也可以用来煎水代替茶水,可以清热解渴;新鲜苦瓜捣烂取汁,开水可有效预防痢疾;可生冷、生食、煎肉、烤鱼,清脆爽口,增进食欲,助消化,消暑。
◆啤酒:啤酒是老少皆宜的营养食品。它含有多种大量氨基酸,热值高,易被人体消化吸收。据医学专家分析研究,啤酒不仅不易醉人,而且具有健胃、明目、散热、解热、利尿、恢复体力等作用,是一种很好的保健品。夏天的朋友。
◆苦笋:苦笋味苦,性凉。取苦竹笋适量,切片,以水代替茶水煎;也可与肉一起炒,油而不腻,苦涩可口,鲜美可口。
◆蒲公英:蒲公英具有清热解毒、止泻利胆、健胃降血压等功效。嫩叶可以在冷沙拉和烹饪中食用。多吃也无害。是夏季较好的药膳。
◆茶叶:经科学研究证明,茶叶的主要营养成分是蛋白质、氨基酸、咖啡因、多种维生素和矿物质。明代李时珍在《本草纲目》中记载:“茶苦寒,清热解毒,通便,能降火。”是夏季清凉饮品,是健身防病的良药。
吃西瓜也有注意事项
西瓜营养丰富。中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、消烦止渴、利尿的作用。因此,它是夏季最好的水果。但是在吃西瓜的时候,也有一些问题需要注意。
一、不要吃太多,否则会伤脾胃,引起咽炎。西瓜是生冷产品。吃太多容易伤脾胃。因此,脾胃虚弱、消化不良、便溏者宜少食。吃多了会引起腹胀、腹泻、食欲不振、寒湿积聚,导致疾病。 .西瓜一次吃多了,西瓜
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