芦笋是近年来比较流行的蔬菜。它通常只出现在西餐中，经常作为配料食用。随着社会的发展，人们越来越注重饮食，所以芦笋经常出现在家庭烹饪中。芦笋的形状很有特色，主要吃的是嫩茎，具有很高的食用价值。但再好的配料，也有人吃不下。这篇文章将告诉你谁不能吃芦笋。
谁不能吃芦笋
1.芦笋含有不易消化的草酸，易与人体发生相互作用。一些钙元素结合形成草酸钙，不会影响人体对营养物质的吸收。对一些尿道系统比较硬的患者也很不友好，所以不适合有泌尿系统疾病的患者。
2.芦笋性寒，含有比较丰富的粗纤维素。对于部分胃病或十二指肠患者，不建议食用芦笋，否则会加重病情。
3.芦笋性寒。如果脾胃虚弱或产后妇女吃它，可能会诱发一些哮喘，所以不建议吃芦笋。
4.芦笋可以帮助疮的复发，所以不建议痈肿患者食用。
5.孩子正处于骨骼发育阶段，需要吸收一些钙，所以不建议吃芦笋，以免影响人体对钙和锌元素的吸收。而小时候吃太多的竹笋，容易造成骨骼发育不完善，影响身体发育。
芦笋不能吃什么
1.芦笋不能和阿司匹林一起吃，因为两者对胃都有刺激作用，如果一起吃，对胃的伤害很大。
2.芦笋不能和一些白霉素一起吃，会严重降低药效。
3.芦笋不建议和酸的食物一起吃，因为酸的食物多是温性的成分，可以活血去瘀扩张血管，但是如果和芦笋一起吃的话，会严重影响它的身体。药效，不宜同食。
4.氨茶碱不宜与芦笋同食，可能会加速氨茶碱的排泄，疗效无法保证。
以上是这篇关于哪些人不能吃芦笋的文章的总结。芦笋含有大量的草酸，所以建议大家吃之前先吃。煮5-10分钟左右，然后和其他配料一起翻炒，这样因为温度高，很大一部分草酸可以很好的分解，芦笋的涩味也可以提高，吃起来更清爽。更有营养。
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