姚姥爷-文章-黑木耳的三种特色做法推荐

黑木耳的三种特色做法推荐


黑木耳是一种比较优质的食用原料,营养成分充足,对我们的健康有很好的作用。 ,常吃黑木耳不仅能补充营养,还能改善一些不适反应。黑木耳的制作方法有很多。不同的做法可以带来不同的美味享受。下面,姚姥爷就为大家推荐三种黑木耳粥。做事的方式。

凉木​​耳

材料:准备适量黑木耳、青红辣椒胡萝卜

调料:蒜末适量,盐,味精胡椒粉,干辣椒泡水,凉拌沙拉< u>醋。

练习:

1.准备好的黑木耳用温水浸泡,然后用流水一块一块地洗掉,也可以用盐或面粉清洗。

2.将青红椒和胡萝卜切成丝,将洗净的黑木耳用手撕成小块。

3.锅里的水烧开,先将黑木耳焯一下,再将青红椒和胡萝卜丝焯一下,记得焯水后迅速放入冷水中,这样可以保持黑木耳的色泽和酥脆感。

4.将焯过水的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、冷醋等,搅拌均匀即可食用。

功效:冰凉的黑木耳,爽口可口,有增强食欲和调节脾胃的功效。

炒黑木耳

材料:准备水发木耳半斤,红辣椒1/ 2 个根。

调料:花椒适量、大料2粒、酱油1勺、油1勺、 2 片,洋葱 2 小块。

方法:

1.先把锅里的油烧热,然后加入姜和木耳,翻炒片刻,加入酱油和适量的水。

2.大火煮沸,加入胡椒粒、大料,煮约8分钟,熄火装盘。

功效:原味炒黑木耳,味道清纯可口,可增进食欲。

黑木耳蒸鸡

材料:准备黑木耳30克,半斤。

练习:

1.先将黑木耳用清水浸泡,冲洗干净备用。

2.将鸡肉切成小块,加入盐、酱油、生粉、糖和味精腌制半小时,然后加入黑木耳搅拌均匀,小火蒸熟。

功效:黑木耳蒸鸡具有滋补强身、美容养颜的功效,还可以润肠通便你>。

上面推荐的三种黑木耳食谱,非常值得一尝。 >食谱,不仅味道非常独特,而且在营养价值方面也非常值得称赞。如果你平时对黑木耳感兴趣,那么不妨把黑木耳做成这些食谱来享受,希望这篇文章能对大家有所帮助。




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