随着科技的不断发展,家用电器的种类也越来越多。烤箱是现代家庭的必备品。在日常生活中,我们可以使用烤箱烘烤各种小吃。我们通常吃栗子。它不仅营养价值高,而且经常食用对健康也有好处。栗子的吃法有很多种。我们还可以在烤箱中制作美味的栗子。如何用电烤箱烤栗子?
1. 栗子洗净晾干,用小刀在每个栗子上做一个垂直切口(将皮切开)
2、将切好的栗子放入碗中,倒入1汤匙植物油(一般植物油都可以,比如豆油、玉米油。花生油、茶油比较好)
3、将栗子搅拌均匀,使每个栗子表面均匀地涂上一层植物油
4、烤盘铺锡纸,将栗子铺在烤盘上,放入预热200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合,加水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水中,变成糖水。栗子在烤箱中烤约 25 分钟后,取出烤盘。用刷子蘸糖水刷在栗子表面(刷的时候把栗子翻过来,特别注意刷栗子的裂口)
6、刷完糖水后,继续放入烤箱烤5分钟。
提示
1.打开栗子时一定要注意安全,以免伤手
2.栗子煮7分钟后,从烤箱中取出,刷上油和糖
3、想要好看吃起来更甜,油和糖的量可以适当增加
注意事项
1、买板栗时,要选择粒粒饱满、大小适中的板栗。不要买太大的,不容易烤。
2、在栗子上涂上一层植物油,可以有效防止栗子烧焦。
3. 由于栗子的大小及各烤箱的温差,食谱中提供的烘烤时间仅供参考。烤得差不多了,可以拿出一个栗子尝尝看是否熟了。如果没有,请延长烘烤时间。栗子必须完全烤熟才好吃。
4、用小刀在板栗上划一个口子,这样可以让板栗在烤的时候顺滑地裂开。如果你很懒,跳过这一步,准备好栗子在烤的时候在烤箱里噼啪作响,并不是所有的栗子都会裂开。
烤箱烤栗子所需的温度和时间
烤箱预热200度,然后把烤盘放在烤箱中间架子上,200度烤30分钟左右。烤25分钟左右取出刷一次糖水,然后继续烤5分钟左右出炉。

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