切糕曾经是非常火爆的网红美食，相信大部分人对切糕都不陌生，主要是因为切糕的颜色很鲜艳，总能吸引人们的眼球。但是有很多关于切蛋糕的说法。大多数时候，街上卖的切糕价格都比较贵。因此，在家做蛋糕也成为了很多人的选择。今天，让我们学习如何在家制作蛋糕。 .
切糕是小时候才过年才吃的美食。它们都是由推着小推车卖切好的蛋糕的爷爷奶奶卖的。今天的切蛋糕方法非常适合家庭制作，喜欢就试试吧，一点都不难，成功率非常高。
材料：糯米300克，红枣200克，白糖适量。
实践：
1、糯米提前1小时以上浸泡，红枣洗净。
2. 将泡好的糯米放入锅中蒸熟。想吃软烂的米饭，就让水多盖住米饭，否则会变平或略低。
3. 将红枣放入锅中煮15分钟，取出待用。
4. 糯米半小时就熟了。用筷子搅拌一会儿，使糯米变得粘稠。
5.取一个保鲜盒，用一层熟油或香油将盒内冲洗干净，这样蛋糕就可以脱模了。然后，戴上手套一次，将糯米均匀地铺在盒底，撒上少许白糖，再铺一层。金枣，然后是米饭、糖和枣，依次盖住霉菌。
6. 用保鲜膜覆盖表面，直到全部安装好。
7.我在保鲜袋里放了些水，然后压在蛋糕上，效果也不错。
8、压实放置两小时后，即可切块食用。吃的时候，在刀上抹点水，就可以轻松切出切好的蛋糕了。
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