炸香蕉是一种用香蕉制成的食物。因为外脆内嫩，炸香蕉也深受很多人的喜爱。煎香蕉时，最常用的配料之一是面包屑。当然，即使没有面包屑，你也可以用面粉代替面包屑，做出美味的炸香蕉。下面小编就给大家介绍一下不用面包屑的香蕉炒法！
1. 炸香蕉的做法
没有面包屑的炸香蕉可以用面粉代替。
材料：2根香蕉、1个鸡蛋、2汤匙面粉（酌情处理）、1汤匙牛奶（酌情处理）
实践：
1. 先将面粉和鸡蛋放入碗中，加入牛奶搅拌成均匀的面糊备用。
2.然后将香蕉去皮，切段，放入面糊中。
3. 油锅烧热至80%，将沾满面糊的香蕉放入油锅中，将香蕉炸至金黄酥脆，用漏勺舀出，沥干油后放入锅中，你完成了。食用。还可以在炸好的香蕉上涂上果酱，口感更佳！
二、炸香蕉的营养价值
1、香蕉除碳水化合物外，还含有多种维生素和果胶，以及钙、磷、铁等矿物质和多种酶，但各种酶在油炸后失去活性；
2、有传言说吃油炸香蕉对降低血压有辅助作用，但油炸食品的热量和油分会导致血压升高，长期食用会引发各种疾病；
3.香蕉中的果胶具有通便作用。
三、吃香蕉的好处
1. 治疗抑郁症
人体内的香蕉帮助大脑制造一种叫做血清素的化学物质，它可以刺激神经系统，带来快乐、平静和困倦的信号，甚至还有镇痛作用。因此，香蕉也被称为“快乐食品”。患有抑郁症的患者通常可以多吃香蕉来减轻抑郁症，使悲观失望、厌世烦躁情绪逐渐消散。
2.预防胃溃疡
胃肠道溃疡患者常服用保泰松，常引起胃出血。香蕉含有一种可以预防胃溃疡的化学物质，可以刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖。吃香蕉可以刺激胃黏膜细胞的生长，保护胃壁，进而防治胃溃疡。影响。
3. 高血压的防治
专家研究发现，吃香蕉可以预防高血压，因为香蕉可以提供更多的钾离子，可以降低血压，钾离子可以抵抗钠离子升压，损伤血管。他们还认为，缺钾的人会出现头晕、全身无力和心律失常。而且由于香蕉含有多种营养成分，钠含量低，不含胆固醇。食用后可为人体提供各种营养，而不会使人发胖。
微信扫码添加客服