烤肉自传入中国以来，受到了很多年轻人的欢迎，尤其是朋友聚会、过节的时候，吃烤肉也成为了很多人的选择。但是考虑到健康问题，还是有很多人更喜欢在家做烤肉，因为不用担心会在食物中添加很多添加剂，那么在家可以选择烤什么菜呢？
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签、培根等。
2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼、大闸蟹、秋刀鱼、牡蛎等。
3、蔬菜类：茄子、玉米、菠菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、香菇、洋葱、土豆、红薯、黄瓜、大蒜等。
4、豆制品：马铃薯粉、豆腐干、豆腐等。
5、水果：香蕉、菠萝、苹果等。
6、鸡蛋：鸡蛋、鹌鹑蛋等。
7、其他：栗子、土司、小馒头等。
我可以在烧烤上做什么？我可以在家里烧烤做什么？
烧烤可以烤什么？家庭烧烤可以烤什么？说了这么多烧烤食物，喜欢的人肯定多多少少。事实上，烧烤是大家聚在一起、一起玩乐的机会。只要食物新鲜无害，都是不错的选择。
烧烤可以烤什么？家庭烧烤炉可以做什么？烧烤的食材准备好了，接下来就是准备食材了。烧烤似乎很容易，但如果没有好的食谱，它就不是完美的。烧烤食谱到底是什么？今天给大家介绍一些常用的食谱。
1.所有鸡、鹅、野鸡、鹌鹑、乳鸽等食物如鸡尖、鸡腿、鸭翅等：
5公斤食物需添加：麻辣臭干料2包（武汉产）、精盐60克、味精90克、一号特鲜1包、生姜30克、韭菜（剁碎）、散肉粉20克、白糖7克、红标淀粉150克
将上述原料和5公斤食物全部塞好，腌制20分钟，串成串。如果是干的，搅拌时配料不粘，应适当加水，使调味料完全粘在肉上，不能太稀。这些都是生烤的。
2. 将各种鱼种成半条鱼、鱼串、整条鱼、鱼尾等。
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