你可能没见过砂仁。这实际上是人们将准备好的干果粉碎后制成的一种调味品。这种调味料可以改善菜肴的整体味道，使食材更加美味。但是对于一些刚生完孩子的女性朋友来说，尽量不要吃砂仁，不利于她们产后恢复的速度，应该多吃清淡的食物。
可食用
干果通常用布包起来，然后用锤子等砸成碎片，然后可以用作调味品。如果用在汤里，一般不用捣碎，放入锅中即可。或者你可以将干果去皮并煎炸。
砂仁药用功效：味辛，性温。归脾、胃、肾经。芬芳散去，降而升。
普通砂仁面筋粉：（1）砂仁糯米红烧排骨，（2）砂仁鲫鱼汤，（3）砂仁蒸鲫鱼，（4）砂仁蒸鸡，（5）砂仁蒸猪里脊，（6）砂仁糯米肚条，⑺砂仁糯米粥，⑻砂仁糯米粥。酒、⑼砂仁鲫鱼汤
不适宜人群：阴虚发热者及女性产后不宜食用。患有肺结核、支气管扩张、干燥综合征等疾病的人不宜服用。
药用
【性状】味辛，性温；归脾、胃、肾经。 [5]
①《药性》：苦而辛。 [5]
②《本草纲目》：酸。 [5]
③《海药本草》：辛、平、咸。 [5]
④《开宝本草》：性温，无毒。 [5]
⑤《汤药本草》：始、足太阴经、阳明经、太阳经、足少阴经。 [5]
⑥《本草要旨》：揉气为阳。香。 [5]
⑦《纲目》：辛、温、涩、无毒。 [5]
⑧《本草纲目》：味辛，温，无毒；入太阴、阳明、韶南、厥阴，也从太阴、阳明、觉阴入手。可升可跌，跌多涨，阳业。 [5]
⑨《真理本草》：专治脾胃，兼治肺、肾、大肠、膀胱。 [5]
【功能主治】补气，和胃，健脾。主治孕期腹痛、腹胀、胃滞、食滞、膈噎、呕吐、寒泻痢疾、胎动。 [5]
【用法用量】内服：煎剂（不宜久煎），0.5-2钱；或制成药丸或粉末。 [5]
【注意】阴虚内热者忌服。 [5]
【炮制】不同炮制方法分为砂仁、盐砂仁、姜砂仁。加工后存放于干燥容器中，密封，置于阴凉干燥处。 [5]
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