橙子是我们日常生活中比较多吃的一种水果。这种水果含有大量的果酸和纤维素。是一种比较能促进肠胃消化的水果，橙子适合饭后食用。我们吃橙子的时候会觉得酸，主要是橙子本身是酸性的，但是橙子进入人体后会被消化分解成碱性物质。因此，想要控制身体的酸碱平衡，就应该选择正确的水果。
关于食物的酸碱度
食物的酸碱度取决于食物中所含矿物质的种类和含量。什么是酸碱食物所谓酸碱食物不是指食物的味道，而是指食物进入消化系统后氧化分解，有的产生碱性物质，有的产生酸性物质。从营养学的角度来看，酸性食物和碱性食物实际上是指酸性食物和碱性食物，是基于它们对人体酸碱平衡的影响。酸性食物和碱性食物是一个生理概念，而不是简单的味道或食物溶于水的化学性质，是指人食用某种食物后，经过消化、吸收和新陈代谢，最终变成酸性或碱性在身体里 。
橙子是酸性还是碱性
橙子本身的PH值小于7，呈酸性，但被公认为碱性食品。因为当它进入人体后，向人体中加入K+、Na+等离子，生成相应的碱，柠檬酸等大部分有机酸被分解，人体的PH值就会升高。所以我们一般称橘子为碱性食物。碱性食物的主要成分是钙、钠、钾和镁，它们是人体运动和大脑活动所必需的四种元素。含钙、钠、钾、镁等金属元素总量较高的食物，体内代谢最终产生的灰质呈碱性。这种食物被称为碱性食物。多吃碱性食物：新鲜蔬菜和水果属于碱性食物。碱性食物（蔬菜和水果）占每餐的75%，剩下的25%可以吃谷物、蛋白质、天然油等。
什么是碱性水果
冷的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉和荸荠。
凉爽的碱性水果有：梨、枇杷、橙子、橘子、芒果、山竹、苹果。
属于扁平的碱性水果（阴阳比阴阳系列中的一种）有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（龙眼）、槟榔、橙子、荔枝、柠檬。
热的碱性水果是：桃子和樱桃。
友情提醒
橘子比较干，吃多了容易“上火”。虽然大多数水果是碱性的，但也有一些是酸性的，如李子、杏子、李子、草莓等含有肉桂酸、苯甲酸和草酸。这些酸在人体内不易氧化分解，代谢后形成的产物仍为酸性物质。过量食用会使人的酸碱平衡紊乱，甚至可能引起酸中毒
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