空气炸锅炸鸡腿

空气炸锅炸鸡腿是日常饮食中常见的美食。主要材料是鸡腿。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。鸡腿含有一定量的蛋白质和微量元素。身材很好，空气炸锅做出来的食物也比较健康，做法也很简单。

气炸鸡腿的方法是什么？

食物详情

2个鸡大腿

1块姜

十三香 1克

1勺料酒

1片葱

1勺酱油

2克盐

咸味

烘烤过程

二十分钟

普通难度

烤鸡腿（空气炸锅版）食谱步骤

将鸡腿洗净，用刀在肉端切几刀，葱姜切片

将剩下的材料放入鸡腿肉中腌制半小时

取出鸡腿肉，放入空气炸锅篮，200度10分钟

时间到了，拿出来翻个身，静置8分钟。时间到了，翻过来烤2分钟。

拿出来吃

尖端

多肉的地方腌制和品尝鸡腿更方便，也更容易烘烤。请根据自己机器的脾气来设置空气炸锅的温度和时间。

1、和炸鸡翅一样，鸡腿需要清洗干净，有条件的最好浸泡一段时间；

2. 用小刀或剪刀在鸡腿上剪一些口子，味道更佳；

3. 加入调味料浸泡鸡腿。为了炸出更美味的鸡腿，可以去超市买一些奥尔良调味料泡鸡腿；

4、最好多泡一段时间，有条件的可以泡一晚。两天后，将浸泡好的鸡腿肉倒入空气炸锅篮中；

5.启动空气炸锅运行15-20分钟，拉出空气炸锅篮，将炸锅内的鸡腿翻面，同时煎，再翻面，以此类推；

6、为了让味道进入鸡腿内部，可以在煎的过程中将腌料刷在鸡腿上；

7. 几个循环后，观察鸡腿的情况。如果鸡腿完全煮熟，就可以吃了。

空气炸锅的好处

1、味道与真正的油炸基本一致。即便是挑剔的你，相信只要在健康和稍有瑕疵的口味之间取得平衡，空气炸锅还是能胜出的。

2. 20分钟左右即可完成。当然，需要根据食材的粗细来调整。整只鸡大腿和鸡排的煎炸时间肯定会有差距吧？

3. 清洗空气炸锅前，先让炸锅冷却，取出抽屉菜篮，炸锅内的油不粘，不要用金属厨具或清洁工具清洗，以免损坏非- 空气炸锅层的粘涂层。

4.做1-2人份的饭菜很方便，吃多少就炒多少。和真正的油炸食品不同，因为用了这么大一锅油，所以需要油炸很多，不马上销毁也不好吃。

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