如果我们平时吃的食物不注意卫生，比如绿叶蔬菜没有清洗干净，就会导致蔬菜中含有虫子。有时蛆会不小心被吃进肚子里。以后担心蛆虫会危害自己的健康，甚至有人担心蛆虫会在肚子里产卵，或者被虫卵感染，影响健康。
如果蛆虫吃了怎么办？
这种情况一般不用担心。蛆虫进入人体后会死亡。它们不是人体的寄生虫，所以一般不会对人体造成伤害。但需要注意的是，蛆虫可能携带细菌和病毒，可能引起腹泻等现象。可以去医院开一些泻药，让蛆虫尽快排出体外。患者必须注意自己的饮食卫生。蛆虫是苍蝇的幼虫，注意不要被苍蝇叮咬，以免苍蝇在食物上排卵。
蛆是如何形成的？
蛆（读作qu，一音），双翅目幼虫。由于头部和口器极度退化，故称为无头幼虫。
蛆，又称蛆，是苍蝇的幼虫，身体呈白色。
形态特征：
蛆由在 15°C 至 40°C 下产卵数小时的苍蝇孵化。它们长约两厘米，靠蠕动行走。
蛆是蝇蛆病的病原体，苍蝇的幼虫。又称肉虫、肉粒。
说到苍蝇，每个人都见过，但并不是每个人都详细了解它们。
现代科学发现，蛆富含蛋白质，可入药可食。
苍蝇种类很多，已报道的有1500多种。
生活史：
苍蝇是完全变质的昆虫，它们的生命周期可以分为几个阶段：卵、幼虫、蛹和成虫。
大多数雌性苍蝇产卵，但也会产生幼虫。
3-4天后幼虫变成蛹，蛹出现成翅和成虫。
蛆可以吃吗？
1、从营养的角度来说，是可以食用的
从营养学的角度来看，蛆是可以食用的，因为它们是“高蛋白”的“来源”。
2、从疾病的角度来看，不能吃
因为蛆很恶心，而且不是“特养”的，它们含有大量的致病菌和毒素，吃了之后可能会引起身体疾病，所以不宜食用。
阐明：
一个“极少量”的“误食”应该问题不大，因为人体具有一定的免疫力和抵抗细菌感染的能力。
如果身体被细菌和毒素感染，首先会患上胃肠道疾病，如呕吐、腹痛、腹泻，还可能出现发烧等食物中毒和胃肠道急性炎症。
3、从药用价值来看，可食用
(1)小儿麻痹症的治疗：
用蛆洗净浸泡，晒干，磨成粉，加甘草粉少许，与米糊混合成丸子，有五子大小。每服五至七丸，米汤灌顶，非常有效。
(2)热痢呕吐(因服用热药)：
取粪蛆，用流水洗净，晒干，磨成粉。每服一钱，送米汤。
4. 食用蝇蛆的现有配方
椒盐蝇蛹
原料：蝇蛹50g-100g，净鲭鱼300g，色拉油，鸡蛋，味精，盐，淀粉，面粉，料酒，姜，香油。
制作：
①将鲭鱼切成鱼条，加盐、料酒、姜片腌制片刻，与鸡蛋、盐、淀粉、面粉混合制成全蛋糊备用。
②鱼头在140°C油中炸至金黄色，取出盘子，用来做蝇蛆
慢火煎至体内的果肉打开，捞起葱末，淋上香油，装盘。
特点：营养丰富，香脆可口。
微信扫码添加客服