不得不承认，土豆确实是一种万能的食物，因为不管怎么做，都能带出好味道，土豆也成了街头比较常见的街头小吃，比如米果。土豆、狼牙土豆等。在家里做土豆的时候，也可以做凉拌土豆丝。今天我们就来看看凉拌土豆丝的简单做法。
练习一个
配料：土豆、洋葱、青椒、胡椒粉、酱油、醋、盐、麻油
步
1. 土豆去皮，用刨丝器切丝
2.将土豆丝放入盆中用水冲洗两次，洗去多余的淀粉，这样成品才会好看
3、青椒、洋葱丝、洋葱切碎
4.锅里的水烧开，把土豆丝放进去焯一下，因为土豆丝很薄，不用煮太久，基本上水都会沸腾。
不多，时间太长，土豆软了不好吃
5.将煮好的土豆丝放入冷水中冷却控水
6.控水后将土豆丝放入锅或大碗中，上面放上葱花、青椒、葱花，加盐、酱油、醋
7.起锅烧热，加入麻油，小火炒香椒
8.取出辣椒，将热油倒入锅中，发出咝咝的响声
9、最好洒几滴益舒堂麻油，用筷子拌匀。
提示
马铃薯本身就是一种减肥食品。因此，为了更好地保留其营养成分，麻油被用于沙拉酱，适合想减肥的人食用。 ，这有助于清除体内的毒素。
练习2
准备食材
土豆、红辣椒、白醋、香油、盐、辣椒油。
生产步骤
1.土豆去皮，切丝，红辣椒洗净，去籽，切丝；
2、烧开一锅水，放入土豆丝，煮熟捞出；
3、土豆丝捞出，放入冷水中，沥干多余水分；
4. 加入红辣椒丝、白醋、香油、盐、辣椒油，搅拌均匀，装盘。
练习三
准备食材
土豆、白芝麻、盐、醋、大蒜、胡椒粉、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、零食、香油。
生产步骤
1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝；
2.土豆丝用水冲洗几次，将表面的淀粉清洗干净，用水浸泡；
3.锅里开水烧开，把泡好的土豆丝煮熟；
4. 将煮好的土豆丝捞出凉水，再放入冰块冰凉的白水中待完全冷却，捞出沥干；
5、将醋、生抽、糖、盐、辣椒粉、五香粉、蒜末、熟芝麻、葱花、花椒油、麻油调成酱汁，倒在土豆丝上拌匀.
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