生活中有很多人非常喜欢吃比萨，比萨的种类繁多。可以根据个人喜好添加不同的食材，也可以自己在家做披萨。不同类型的比萨肯定是不同的。想要自制披萨，实践中有很多注意事项你应该知道，那么生活中如何做出好吃又好吃的披萨呢？
<强> 1。海鲜什锦披萨
酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团，发酵半小时。同时准备其他材料，焗苏里拉奶酪。把面团放在馅饼盘上，轻轻推一下，整形。抹上番茄酱，再抹上鲜亮的芝士、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒，撒上少许牛至碎，表面抹上3/4的马苏里拉芝士.烤箱预热200度，烤15分钟后取出披萨，表面撒上剩余的1/4马苏里拉芝士，再烤5分钟。
<强> 2。火腿披萨
将自发面粉、糖、盐、水和油揉成光滑的面团，发至两倍大。将面团擀成圆形面团，将牛角模具压在面团上，每个凹槽放一根火腿肠，取出模具后，面团自然分成扇形，每个扇形面团对折下 包裹香肠，然后向左扭转，将香肠切面朝上。用叉子在面团中间戳一个小洞，抹上一层番茄酱，依次放入火腿、青豆、青椒、玉米粒，撒上马苏里拉牛奶。放入预热好的烤箱，以250°C烘烤15分钟。
<强> 3。比萨吐司
将蛋黄酱与番茄酱混合并放在一边；所有吐司都烤好放在一边。取2片吐司，涂上方法一的酱汁，然后将材料铺在上面，再撒上适量的芝士丝，放入烤箱180度烤10分钟，就是菠萝火腿披萨.再取2片吐司，涂上方法一的酱汁，然后将材料3一个一个地摊开，再撒上适量的芝士丝，放入烤箱180度烤10分钟，做成水果披萨.
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