如果是体内缺铁，就会导致缺铁性贫血，或者一系列身体疾病。为了自己的健康着想，要做好补铁工作，饮食中要多摄入铁质。含量比较高的食物可以通过饮食获得足够的铁质，这样就不会出现缺铁的问题。最常见的是新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃和西红柿，它们富含铁。
<强> 1。多吃富含铁的食物
食物中的铁以两种形式存在：非血红素铁和血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中。由于其他食物成分的干扰，吸收率极低。米粉中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食物中，不受其他食物成分的干扰，吸收率高。
<强> 2。多吃促进铁吸收的食物
维生素C可以促进铁的吸收。维生素C是一种强还原剂，能将食物中的铁转化为可被吸收的亚铁。猕猴桃、柑橘、橙子和西红柿等水果和蔬菜富含维生素C。
饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
<强> 3。吃强化食品
在奶粉、米粉、豆浆中，很多都特别添加了铁质，食品标签上还专门标明了“铁”强化食品的食品标签。
预防缺铁性贫血的策略
1：妈妈在孕期和哺乳期要均衡营养，有意识地多吃含铁量高的食物，如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等，并定期检查血红蛋白。当妈妈们在孕期发现贫血时，一定要及时治疗，避免生宝宝。由于先天性铁储存不足导致的贫血。
2：宝宝4个月左右。无论是母乳喂养还是人工喂养，蛋黄、肝泥、鱼泥、蔬菜泥和铁强化食品都应逐渐添加。选择铁强化食品时，要注意选择生物铁强化食品。铁离子是一把双刃剑。给宝宝喂含铁的食物时，最好补充富含维生素C的水果，以提高食物中非血红素铁的吸收率。
给宝宝多吃富含血红素铁的食物。食物中的动物肝脏、动物血液、红肉、鱼等含有血红素铁。对宝宝服用有益；三岁之前，宝宝的牙齿还没有发育完全，所以选择嫩肉，比如里脊肉，有利于宝宝咀嚼。
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