蜂蜜柚子茶一定是很多人都喜欢喝的饮品，但街边卖的蜂蜜柚子茶难免让人担心食品的新鲜度和食品安全，所以在家自制蜂蜜柚子茶也成为必然趋势的。主要是因为蜂蜜柚子茶不仅味道鲜美，而且还有一定的护肠作用。下面就让我们一起来了解一下蜂蜜柚子茶的正确做法吧。
如何：
1. 将柚子用加盐的热水浸泡10分钟左右。柚子为了好看，通常会在表皮上封上一层蜡质，所以我们还需要用盐轻轻揉搓柚子，然后用水冲洗干净。这样做是为了使表皮更清洁。因为我们要用柚子皮，所以一定要洗干净。
2、剥去柚子皮，刮掉里面的白肉，用刀慢慢刮，越薄越好。这将减少苦味。
3、去皮的柚子用刀切成细丝，尽量切细，这样口感才好。
4. 把柚子肉去掉外面的薄皮和籽，然后去皮。不要剥太多。柚子肉会在烹饪过程中自然散开。
5.准备好后，就可以入锅煮了。 （柚子皮的量是柚子肉的四分之一，所以柚子茶的苦味刚刚好），先放入切好的柚子皮，加入冰糖，煮10分钟左右让其充分吸收冰糖水的甜味。
6、柚子皮煮至半透明后，即可加入柚子肉。
7. 煮沸后转小火，不时搅拌。
8、大约半小时后，柚子茶的颜色会由白变黄，这就是冰糖的作用。
9、水用完后关火。这时，柚子茶已经变成了深黄色。冷却后，柚子茶的颜色会再次发生变化。然后加入适量蜂蜜装瓶。
值得注意的是，准备完成后，柚子茶必须先冷却后再加入蜂蜜。否则，蜂蜜的营养价值就会被破坏。
准备好的蜂蜜柚子茶要放冰箱冷藏一周，味道最好。想喝的时候拿出来，舀出一勺，用温水冲泡。也可以夹在吐司面包里当果酱，也很合适。
闲暇时喝一杯健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠解毒、消除疲劳。对于女性来说，它确实是一种美容产品。自己做的柚子蜂蜜茶更香更甜。爱美的女同胞们，快来试试吧。
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