除了生日，在日常生活中，我们还喜欢吃蛋糕等甜食。为了增加蛋糕的味道，水果作为配料之一非常受欢迎。毕竟蛋糕里的奶油还是比较油腻的，水果的加入可以起到一定的缓解作用。用水果做蛋糕是很常见的，但是想要好吃，水果的选择还是很重要的。
以一些新鲜水果或一些果酱、果汁、果酱为主要原料制成的果味慕斯。在正常情况下，草莓、芒果、猕猴桃、香蕉和桃子的使用频率高于软质水果。
材料：（1）低筋面粉100克，奶油100克； (2) 糖粉100克，盐1/2茶匙； (3) 2个鸡蛋； (4) 20克牛奶； (5) 蜜饯橙皮 100g、朗姆酒 100g、柠檬角 1/2
如何：
1. 将材料 (1) 和 (5) 混合在一起备用。
2. 低筋面粉过筛，加入奶油，用打蛋器打至体积膨胀，颜色变白。
3. 加入材料(2)拌匀，打至无颗粒。
4、鸡蛋一个一个加入搅拌均匀，然后牛奶一个一个加入搅拌均匀。
5、最后加入步骤（1）的材料，搅拌均匀。将模具放入烤箱，以170°C烘烤约30分钟。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，如钙、钾、磷、钠、镁、硒等，食用方便，是一种最常吃的糕点。
蛋糕是一种意大利面，通常是甜的，通常是烘烤的。蛋糕的成分主要包括面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、粘合剂（通常是鸡蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替）、起酥油（通常是黄油或人造黄油，低脂肪含量的蛋糕会用浓缩汁代替）、液体（牛奶、水或果汁）、调味剂和膨松剂（如酵母或发酵粉）。
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