我们一直认为有些食物是相互排斥的，同时吃两种食物会给身体带来不适。事实上，如果我们的身体足够健康，任何食物都不会有任何不适。虽然食物相互抑制的说法并不严谨，但某些食物一起吃会导致某些营养素的吸收受阻。那么，冬枣和苹果这两种水果可以一起吃吗？
冬枣又称冻枣、延来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质品种。冬枣果实近圆形，果面光滑干净，像个小苹果，汁水多，甜味强，略带酸味。冬枣营养丰富。除了其他大枣果实中的营养成分外，冬枣的果肉还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等维生素，维生素C含量高.冬枣还含有钾、钠、铁、铜等微量元素以及环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等抗癌物质。
冬枣新鲜可口，皮脆肉嫩，品质优良。是北方落叶果树中的高档鲜食品种。成熟后可在地上开裂；多汁无渣，香甜可口；肉厚核小，食用率高。冬枣营养丰富。含有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需氨基酸，尤其富含维生素C，有“活维生素丸”的美誉。此外，冬枣果实中还含有维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，具有保持毛细血管畅通，防止血管壁脆性增加的作用。该病具有疗效，具有防癌作用。
冬枣素有天然“维生素丸”之称，但鲜枣不宜多食，否则伤胃。
因为大枣的膳食纤维含量很高，大量摄入会刺激肠胃，引起肠胃不适。大枣枣皮中存在大部分膳食纤维，枣皮薄而硬，边缘锋利。如果胃黏膜恰好有炎症或溃疡，就会加重疼痛不适。
微信扫码添加客服