黑花生是一种营养丰富的食物，油脂含量高，但黑花生是禁忌，要特别注意。有些人不适合吃黑花生。正常人吃黑花生是没有问题的，但是想减肥或正在减肥的人不宜吃。脂肪含量比较高，容易发胖。此外，糖尿病人、高血脂者不宜吃黑花生。
<强> 1。糖尿病患者
糖尿病患者需要控制每日总能量摄入，因此，每天食用油炸花生油不应超过三汤匙（30g）。但是18个花生相当于一勺油（10g），可以产生90大卡的热量。
<强> 2。想减肥的人
花生的热量和脂肪含量非常高。如果你吃两两炒花生仁，你会吃掉581大卡的能量，相当于吃了五两包子。因此，想减肥的人应该远离花生。
<强> 3。胆囊切除术
胆汁对脂肪的消化和吸收很重要。进食后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠进行消化吸收。高蛋白、高脂肪的食物对胆囊的刺激最大，导致胆汁大量排出。胆囊切除后，胆汁无法储存，必然会影响花生等油料作物中脂肪的消化。
<强> 4。高脂蛋白血症患者患者
饮食结构不合理是高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量摄入，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是一种高脂肪、高热量的食物。吃多了只会加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
<强> 5。胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者常有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，应少食多餐，清淡少油。花生属于坚果，蛋白质和脂肪含量过高，难以消化吸收。此类患者应禁食。
<强> 6。痛风患者
痛风是一组由代谢紊乱引起的疾病，所有患者都有高尿酸血症。因为高脂饮食会减少尿酸的排泄，加重病情，所以急性痛风发作时应禁食花生，痛风缓解时只吃适量。
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