其实薏米是一种很矛盾的食物，因为薏米不仅可以起到祛湿的作用，而且对于女性朋友来说，薏米也是凉性食物，所以女性不适合多吃。但只要女性朋友在经期不吃薏米，薏米一般不会对身体造成太大伤害。这时候很多人也会有疑问，大麦到底是什么植物？
薏苡仁。
薏米有清热去湿的功效。天气炎热或胸闷时，煮些银杏薏米粥吃，可以清热，使身体舒畅。大麦含有维生素B1和维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色素沉着，改善肤色。健康的人常吃薏米，可以减轻体质，降低肿瘤的发生率。
扩展信息：
薏苡仁为禾本科一年生植物，主产于湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建、贵州等省。薏苡仁分布于亚洲东南部和太平洋岛屿，在世界各地的热带、亚热带、非洲和美洲热带湿地均有栽培或逃逸。
薏苡喜温和湿润气候，忌高温闷热，不怕冷，忌干旱，特别是在苗期、抽穗期和灌浆期，要求土壤湿润，15℃时开始出苗℃，高于25℃，相对湿度80%-90%以上，幼苗生长迅速。
薏苡仁容易发芽，最适发芽温度为25-30℃，发芽率85%左右，种子寿命2-3年。等地，常见于海拔200-2000米，野生或栽培。
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