大麦和小米都是我们经常吃的食物。大麦和小米都有很大的功效和作用。两者都是平时很受欢迎的食物，但小米和薏米经常被用来煮粥喝，不仅味道鲜美，而且营养丰富。大麦或小米在煮粥时可以搭配很多食材。小米可以喝大麦一起煮粥吗？
小米和大麦可以一起煮粥吗？
当然可以一起煮粥。
大麦小米粥的做法
原料：大麦、小米适量。
实践：
1、将薏米和小米洗净，提前浸泡一小时，然后在锅中按照一定的米水比例开始煮薏米和小米粥；
2、购买大麦、小米时，一定要注意大米的新鲜度。如果是用老米熬成的粥，就不够香了；
3.注意薏米和小米粥的烹调时间。将薏米和小米放入锅中，加足量的水，开大火直到锅里的水沸腾，然后煮3分钟，关火煮30分钟，然后转大火煮30分钟分钟。也可以直接煮到大麦变软烂烂；
4、煮薏米小米粥的时候，先把锅里的水烧开，然后把薏米和小米放在一起。煮沸后，将热量改为文火。当粥变稠时，关火。时不时搅拌一下，防止粥粘在底部。
谁不宜吃薏米小米粥
1、孕妇不宜吃薏米小米粥：如果孕妇感觉不是很潮湿，最好不要吃薏米，因为薏米性寒，但是小米可以和大枣、百合、枸杞等配料一起吃将大麦煮成粥，还能祛湿，甚至还有其他功效。
2、消化不良的人不宜吃薏米小米粥：薏米中的糖分粘稠度高，吃多了会阻碍消化。消化吸收能力较弱的人，尽量少吃或不吃薏米小米粥。
3、高脂血症患者不宜吃薏米小米粥：薏米虽然有降低血脂、血糖的作用，但只是保健食品，不能入药。因此，有高脂血症症状的患者最好就医治疗，千万不要自己吃薏米粥治疗。
4、经期妇女不宜吃薏米小米粥：薏米会使体寒虚弱，不宜长期食用，经期妇女忌食。另外，出汗少、便秘的人不宜多吃薏米小米粥。
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