姚姥爷食疗养生膏方

顺产妈妈月子餐食谱

虽然阴道分娩女性的恢复时间比剖腹产女性要短,但阴道分娩女性在坐月子期间也需要充分补充身体营养,以促进身体的快速恢复。月子期是产妇康复的黄金时期。这个时候就要多吃一些有助于补充营养的食物,让产妇的身体能够更好的恢复。以下是亲生妈妈的月子餐食谱。

完整的月子炒菜谱

1. 菠萝糖醋日本豆腐

材料:日本豆腐2个、菠萝200克、小西红柿5个、青椒1个、番茄酱、盐、糖、玉米淀粉

实践

1、菠萝去皮,切成小块;将小番茄清洗干净,对半切开;小青椒洗净,去籽切块

2.日本豆腐从中间切成两块,从密封处挤出,切成大小相等的块

3.这个时候先去油锅烧热,在盘子里倒入少许生粉(我用的是生粉)一边烧油,一边放入日本豆腐,表皮酥脆捞起,沥干油;

4.将番茄酱倒入锅中,加入少许盐和糖,如果番茄酱太稠,可以加少许水,烧开,倒入菠萝、番茄、青椒,翻炒均匀

5、待酱汁浓稠后,关火,待凉片刻,倒入豆腐,轻轻搅拌均匀,让每一块豆腐都粘在酱汁上。

2. 蒜蓉炒菜片

材料:菜芯一捆、肉片、蒜末

实践

1. 一捆菜心,洗净!

2. 掰成小块沥干!

3.肉片和蒜末

4.油烧热,先把肉炒一下

5. 肉片炒至变色,蒜头爆香后倒入菜心一起炒

3. 肉糜凉菜蒸蛋

材料:1包(120g)白菜碎、猪肉碎300g、红辣椒2个(切碎)、50g+(切小块)、鸡蛋6个(打好的蛋汁)、2/3杯水

实践

1. 炒锅烧热油,爆香大蒜和盐。

2. 加入干白菜碎/猪肉碎/红辣椒碎翻炒2分钟。

3. 放入钢盆中稍稍冷却,然后加入蛋汁和水。

4. 倒入适量酱油/麻油/蚝油,撒上九层塔塔粉和少许胡椒粉,拌匀。



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