石榴不是特别容易腐烂的水果，但也应该存放在干燥的地方。如果放在过于潮湿的地方，会造成石榴口感有些变质，霉菌入侵也很多。会导致石榴表面发霉。如果已经出现这种情况，最好不要摄入，否则会对身体造成一定的伤害。
吃的好处
石榴是一种浆果，营养丰富，其维生素C比苹果、梨高1～1倍。原产于中国西域，汉代从中原传播。石榴成熟后可通体入药，果皮可入药，果实可食用或榨汁。石榴对老年人的健康有很高的营养价值，所以老年人要常吃石榴。石榴是一种营养价值很高的稀有浆果。
研究发现，石榴中含有大量的有机酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热解毒、平肝、养血、活血止泻的作用。
营养
石榴果实像一颗红色的宝石，果实酸甜可口，味美多汁，营养价值高，富含果糖、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不会增加身体的负担。水果中含有维生素C和B族维生素、有机酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质，可以补充人体缺乏的微量元素和营养物质。它还富含多种酸，包括有机酸和叶酸，对人体有保健作用。石榴不仅营养丰富，而且叶子和果核也非常珍贵。
石榴含有多种营养成分：碳水化合物17%，水79%，糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪和蛋白质的含量较少，水果以新鲜为主。
石榴是石榴植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉红石榴、青石榴、玉石榴等品种。成熟的石榴皮呈鲜红色或粉红色，常开裂，露出水晶般的宝石状种子，酸甜多汁。虽然吃起来很麻烦，但也很难忘。因其色泽鲜艳，子孙肥硕，常被用作喜庆水果，象征子孙多福，子孙满堂。石榴在中秋和国庆两大节日成熟。是馈赠亲友的喜庆和吉祥的礼物，也能消除女性更年期的障碍。
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