慈乌面是慈乌镇比较传统的小吃。它不仅味道鲜美，而且让人一碗又一碗。然而，刺五面的制作过程非常复杂，但味道鲜美。但是很好吃，很滑很嫩，味道也很独特。它在平时很受欢迎。虽然面条很好吃，但很多人对第二码头的面条制作过程感到好奇。以下是介绍。练习分对接的全过程。
子对接方法的全过程
原料
面粉、水、瘦猪肉、豆芽、空心菜、李子干
实践
1.首先制作手擀面。揉面条很重要。面团不要太软，以免切的时候碎。在切面团之前，把面团擀成一大片面团。之后，加入足够的生面团，以防止它太粘而无法打开。然后把它卷成卷，切成丝。
2. 将上述材料炒香，加水（热）
3. 将面条加入锅中，煮熟即可上桌。
历史
600多年前的一个下午，杭州市附近的茨乌小镇，军队不堪重负。接到战报后，张士诚在杭州城的兄弟和将领们都已经慌了。平日里，他们被莺歌和演舞的舞姿迷得神魂颠倒，现在突然有强敌来袭，哪里还有抵抗力？
朱元璋和他的将领徐达率领十万余名士兵，却在镇上悠闲地扎营。朱元璋对杭州和湖州的胜利非常有把握。鄱阳湖激战刚结束，陈友良就平息下来，从尸山血河中爬了起来，坐在帐篷里，激动得说不出话来，“世界来了！”
听了徐达等士兵汇报了杭州城内的情况，他才平静了一些，走出帐篷，和士兵一起向镇上走去。
镇上的居民早已逃亡，为数不多的商店已经开业。出兵前，朱元璋反复嘱咐将领：“城内杀不了多少，地又得了，无人有什么好处？”然而，老百姓似乎总是害怕战争。
刚走到一半，就听到一间小店传来“啪啪啪”有节奏的敲门声，一群人好奇地敲门。因为许达怕被居民误会，特地报了名，说明他的目的。终于，一排排的门被一一推开，一张长方形的木桌，一根磨光的竹签，一组和好的面条呈现在他们面前。
朱元璋突然来了兴趣，让店家做了几碗面条尝尝。如果好吃的话，他会加倍奖励（因为他击败了陈友良，朱子峰武王）。
掌柜夫妇闻言，连忙动手。丈夫继续用竹签“捶面”，妻子从缸里取出泡菜，再拿出最好的猪油和猪肉，开始翻炒。两人都表演了“绝活”。香气顿时从里面的小房间里飘出，老公已经在“眼皮”下把面团切成长条，不一会儿，一碗面从烤箱里出来了。
徐达示意手下放一点面给店里尝尝，朱元璋摆摆手制止，拿起面吃。第一个什么都没说，“吃苦头”，等饭停了，那碗面已经吃完了，这一刻，真香！将军们和他们的将军们都生在草丛里，胃口那么大，每个人都吃了两三碗菜谱。众人赞叹不已，这时候主人夫妇也松了口气。
终于明白主人的意思后，朱元璋示意将军把银两拿来，连连夸奖主人的面条。
从此，在翠屋做面的名声开始传开，权贵和老百姓纷纷来到这里，只为尝尝“吃不厌”的滋味。
解放前夕，这种味道一般人吃不起。普通人只有在招待特殊客人或小麦成熟时，才能改善生活条件，做一道“子午面”。房东和宝昌经常吃面条。那个时候，他们最喜欢去的地方是余贵松的“阿贵面馆”，他们花了三个铜币，吃了一碗雪白菜肉丝面。看起来价格不高，但对于一个常年只能挣“100碗”面的长期工来说，这面也值不少钱。
解放后，阿贵的儿子于庆福继承了“阿贵面馆”，“面棒”也换成了一根不易折断的竹制木棒。可惜余庆福早逝。余庆福的两个儿子余贤有和余满有继续他们的事业，更名为“满有面馆”并传承下去。这家历史悠久的小店，在九十年代初，依然轰动一时。
当时，中央煤炭部领导到诸暨视察工作。中午，他去子午考察，让接待人员安排面食，便来到了满友面馆。余贤友夫妇一听说他们是这么大的干部，立马开始了“蛋清面”。没有水，纯蛋清和面条，中央领导竟然自称好。
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