一岁的宝宝已经开始断奶了。这个时候宝宝需要通过食物来获取营养，但是宝宝的消化能力不是很强。我们一次不能喂太多。可以分几次喂，有利于宝宝的消化。适合一岁以上宝宝的食物有绿豆薏仁粥、猪肝瘦肉粥、南瓜粥骨汤等，主要是生冷食物。
绿豆薏米粥
材料：大米50克，绿豆20克，薏米20克。
做法：将薏米和绿豆洗净，用水浸泡一夜，第二天倒入锅中，加入米饭煮至绿豆煮开，稍凉后即可喂给宝宝吃.
鸭粥
材料：蓝头公鸭1只，粳米适量，葱3根。
做法：将蓝头公鸭宰杀，拔去表皮毛，剖开去内脏，洗净，去骨，切块，与粳米同煮，加葱食用。
碎肉粥
材料：瘦猪肉、米饭适量、盐少许。
做法：猪肉瘦肉洗净，放入绞肉机磨成肉末，与粳米一起煮，煮熟后加盐。
鱼粥
材料：鲱鱼一条、章鱼或鳗鱼、盐少许、葱、酒。
做法：将鱼洗净，去鳞，入锅蒸熟，然后去骨取鱼，放入锅中与米饭一起煮，记得加盐、葱、酒等配料制作鱼粥。
鸡蛋粥
材料：鸡蛋1个，粳米适量。
做法：将鸡蛋倒入锅中，加入粳米一起煮。煮熟后，加入盐和熟油煮一会。
猪肝粥
材料：猪肝适量，盐少许，粳米适量。
做法：将猪肝洗净，用刀切成泥，与粳米一起放入锅中，加水煮沸。煮熟后可以喂给宝宝吃，营养又健康。
1.5 岁婴儿的营养要求
到孩子快 2 岁时，饮食与成人相似
孩子吃的食物量与孩子的活动水平以及是否处于成长高峰有关。宝宝1岁后，生长速度会比出生时慢，此时的营养需求也会相应发生变化。但有必要提醒妈妈们，当宝宝一岁半时，营养曲线又呈现上升趋势。儿童每天的热量需求是成人的 3 倍（按体重计），因为此时儿童的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子足够的能量，一般每500克体重50卡路里。儿童每天需要 25 克蛋白质，虽然没有婴儿多，但仍然是成人的两倍。当孩子接近 2 岁时，他们的饮食与成人相似。
为了茁壮成长并保持健康，您的宝宝需要获得足量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议妈妈们在这个阶段为宝宝提供多种选择，以便他们获得所需的营养。
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