鸡腿肉的肉质比较好，所以在很多菜的准备中，鸡腿肉都是用来自制的。鸡大腿的热量是每100克181大卡，所以热量其实是比较高的，因为鸡大腿的脂肪含量也比较高。鸡腿肉的味道虽然不错，但也要控制摄入量，避免热量摄入过多。
鸡大腿的热量是多少
鸡大腿热量：100克可食部分181大卡
鸡的脂肪大多储存在皮下，而鸡腿是带皮的，所以脂肪含量不低。减肥期间建议脱皮后食用。
1 只鸡腿 (120.0g, 可食用部分 83.0g) 150 kcal
标准（100克）181大卡
鸡腿的热量高吗？
每100克鸡腿肉所含热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每日总热量摄入量的8%，以保持健康。这样一来，其实红烧鸡大腿的热量是相当高的。
鸡腿会发胖吗？
如果青少年每天吃一条红烧鸡腿，其实很容易导致肥胖。由于儿童青少年处于生长发育阶段，加之胃肠道发育不完善，运动消耗很大，有时一日三餐难以满足营养需求。薛玉柱说，薯条、米粉等孩子们最喜欢的零食，其特点是高能量、高脂肪、高糖分。容易消耗过多的能量，容易导致肥胖。而且，高糖高盐零食也让孩子们的口味越来越重。更多的盐会增加患高血压的风险，这对肥胖儿童来说更糟。
鸡大腿的好处
鸡腿肉蛋白质含量比例高、种类多、消化率高，易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。鸡肉含有对人体生长发育起重要作用的磷脂，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。祖国医学认为，鸡肉具有温中益气、补虚补精、健脾胃的作用。 ，活化血管，强筋骨。
吃鸡大腿的注意事项
1、对于担心肥胖又想减肥的人来说，只要把鸡皮剥掉再吃，就可以有效减少脂肪的摄入，因为鸡皮中脂肪的含量比较高，而且没有鸡皮。鸡大腿，主要是瘦肉，脂肪含量相对较低。
2.为了有效吸收鸡腿中的铁质，在准备好鸡腿后，加入适量的维生素C或醋等酸味调味品，可以使肉中的肥肉柔软可口，也可以促进我们身体对铁的吸收。当然，如果你吃炸鸡腿肉，建议在食用前加入适量的柠檬汁，或者将鸡腿肉切丝，淋上少许醋再食用。
3. 日常生活中做鸡腿时，为了让鸡腿更入味，更容易熟，建议在烤鸡腿前用叉子或筷子在整只鸡腿上插一些洞。这样可以有效地制作鸡腿。更容易烹饪，更容易品尝。
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