说到秋冬吃柚子，这个季节的柚子是比较便宜的，而我们平时吃柚子的时候最后要做的就是去皮，因为柚子的皮很厚，很难去皮，而且很麻烦，不过只能剥柚子皮 剥了皮之后就可以吃柚子了，看看我们买的柚子是不是好吃多汁。那么如何快速轻松地剥柚子皮呢？
首先简单介绍一下柚子皮的剥皮方法。买了一个柚子后，把它放在砧板上。首先，拿一把水果刀，在柚子的“腰”周围绕一圈。力度要适中，保证既能割破柚子皮，又不损伤里面的果肉。
然后拿不锈钢勺子，沿着切口把皮提起，这样柚子的厚皮和果肉就可以分开了。不要扔掉分离的果皮，而是将其作为葡萄柚果肉的“容器”。
下一步是处理纸浆，方法与往常一样。从中间掰开一整颗“球形”柚子后，将柚子一个一个掰下来，然后从中间撕下每个柚子薄薄的外皮。撕开后，放入剩下的那个“半球形”的柚子皮碗里。柚子皮的另一半甚至可以作为“盖子”盖住去皮的柚子，可以有效防止其水分蒸发，保持其新鲜度。
剥柚子皮有个窍门。只要熟练地用刀和勺子，去皮的柚子就干净漂亮了吗？
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