小米是一种比较有营养的谷类食品，小米很有营养，适合长期食用。无论是产后妇女还是术后恢复期的人，以及儿童和老人都可以吃小米粥。小米可以和很多食物一起熬粥，比如小米枸杞粥、小米红枣粥、小米南瓜红枣粥等，这些粥味道更好。详细了解小米南瓜红枣粥的功效。
原材料
小米75克，糯米15克，红枣6个，南瓜200克。
实践
1.准备好原料，用剪刀将红枣切成小块，枣核弃去；
2. 南瓜 [1] 将外皮切开（皮稍厚），用隔热水蒸熟；
3、磨成南瓜泥；
4、锅中放入小米、糯米和足量水浸泡15分钟（一次加足量水），盖上锅盖煮；
5.水烧开后，开盖放入红枣；
6. 再次盖上盖子。这时，把勺子放入锅中，使锅和锅盖分开，留出一些空间（避免汤汁溢出），然后转大火继续煮；
7.每隔几分钟用勺子搅拌一下，防止锅底粘锅。当粥稀稠到你喜欢的程度时，加入南瓜泥（粥的稠度取决于你自己的口味）；
8、用勺子将南瓜泥慢慢搅拌成粥；
9、待南瓜泥完全融入小米粥，粥出现在表面，关火。
注意
1、煮粥的过程中一般不要加水。
2.粥的浓稠度可以根据自己的口味。有些人喜欢硬粥，有些人喜欢稀粥。
3、喜欢甜食的可以在粥里放红糖调味。
南瓜红枣红糖小米粥很适合女性吃
功效
红枣南瓜小米粥作为一种简单可口的保健粥，功能很多，最重要的是对肠胃非常有益。中医认为，南瓜性温、味甘、无毒，能润肺益气，化痰祛痰，驱虫解毒，治咳嗽平喘，肺痈便秘。此外，南瓜还有利尿、美容等功效。现代医学研究表明，南瓜含有丰富的果胶和维生素。果胶具有良好的吸附性能，可以结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素。因此，使用南瓜具有解毒作用。南瓜中的果胶还可以保护胃肠黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动，从而帮助食物消化。
小米也有很好的食疗作用。既能补脾胃，又能补肾，还有安神、养阴、养颜的良好功效。中医认为小米可以“暖胃”，所以小米对腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病非常有益。小米对脾胃寒虚、中气不足、失眠有治疗作用。红枣性味甘温，是很好的美容食品。无病者食用，可起到滋补强身的保健作用。经常吃红枣可以养颜祛斑，清肝明目，润肺健脾，面色红润，对女性尤其有益，对防治心血管疾病有很好的作用。大枣南瓜小米粥作为美容养胃的膳食保健品食用，比市面上的一些保健品更加天然健康。
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