方便面已经成为现在年轻人经常吃的一种食物，尤其是没时间做饭的时候，就会吃方便面，这样可以节省很多时间，但是尽量不要天天吃方便面。为了避免肥胖，泡面的方法有很多种，最常见的就是放在锅里用热水煮，这是现在比较常见的泡面方法。
除了方便面，在一些地区还可以通过烹调来吃方便面。
方便面虽然设计为冲泡后食用，但也有人不冲泡直接食用。台湾的一些方便面品牌，如“太子面”、“科学面”等。
在台湾，卤味小贩有时会使用方便面作为配料之一。大多数网吧和一些大排档都会用蔬菜煮方便面，并加入鸡蛋来服务顾客。
在香港，可以在茶馆吃的“拉丁”是以拌面（或面条）的方式吃的方便面，五香猪肉切丁拌匀食用；还有油炸方便面和水煮面。在方便面上放一块奶酪作为浇头和其他不同的吃法。
在澳门，去永安咖啡厅，可以吃到葡式出前一，如姜黄猪肉、熏鸭胸、咸牛舌等。
在韩国，军火锅也使用方便面作为配料。
家常炒面：
材料：方便面1包、牛肉20克、火腿肠1根、红辣椒1个、香菇2个、芥末1包
调料：酱油适量、方便面调料
特点：微辣酱，家常味道
方法：
1. 牛肉瘦肉、鸡腿肠、红辣椒和香菇切丝，待用
2. 泡面按常规方法用开水浸泡，冷水浸泡，沥干水备用。方便面不要泡过头，否则炒的时候很容易碎。
3. 锅烧热，烧热油，加入肉丝、火腿丝、辣椒丝、香菇丝炒至熟，再加入泡好的面条一起炒
4、在面条自带的一半调味包中加入少许酱油和水，搅拌均匀，倒入锅中搅拌均匀
什锦拉面：
材料：新拉面1包（或其他瘦身面）、虾3只、香肠3条、鱼丸2个、咸蛋半个、金针菇、豆芽、竹笋、紫菜。
调料：方便面调料
特点：制作方法简单，营养全面
方法：
1. 将方便面放入水中，加入面条自带的调味料，煮熟，盛入碗中，待汤面备用
2. 将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆芽、竹笋分别用清水焯一下，咸蛋对半切开，放入碗中
3.将面汤倒入面中即可上桌
沙拉面：
材料：香脆面1包、咸蛋1个、胡萝卜1个、樱桃番茄5个、柠檬1个、豆芽20克
调料：方便面调料、沙拉酱适量
特点：香脆爽口，口感清爽有趣
方法：
1. 将香脆的面条压碎，打开包装，倒入一小半包方便面，摇匀，倒入沙拉碗中
2. 将樱桃番茄切半，咸蛋丁，胡萝卜丝，豆芽，生菜切成约1厘米长的条状，放入沙拉碗
3. 挤柠檬汁，切碎柠檬皮，放入碗中。加入柠檬以保持蔬菜鲜亮并增加风味
在沙拉碗中淋上沙拉酱，搅拌均匀
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