豆浆是人们早餐常喝的饮品。它由大豆制成，其营养成分更容易被人体吸收。有些人可能会做太多豆浆。豆浆没有大豆那么长。时间，如果你下次喝老豆浆，它可能会变酸。如果你喝不完豆浆，你可以把它做成其他食物吃。这里有一些吃不完的豆浆的方法。
<强> 1。豆浆馒头
【材料】中筋面粉250克，无糖豆浆约135克（视面粉的吸水率而定），细砂糖约25克，酵母2.5克
【步】
1.将酵母溶解在手上温热的豆浆中。如果豆浆过热，酵母会被烫死，没有活性，蒸出来的头发也起不来。
2. 将面粉和糖放入碗中。
3. 将豆浆酵母水倒入盆中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。
4.取出面团揉几分钟，直到切面没有气孔，擀成长条状。
5. 切成9等份，放入蒸笼，放在温暖处20分钟。
6. 冷水蒸15分钟。蒸好后关火，继续炖3-5分钟，再掀盖。
二、豆浆面包
【材料】豆浆约180克（视面粉的吸水率而定）、面包粉250克、白砂糖25克、盐2克、黄油23克、高糖酵母2.5克
【步】
1、将冷却后的豆浆、糖、盐和面粉依次倒入面包桶中，在面粉顶部加入酵母，将面包桶放入面包机中，选择搅拌程序10分钟（搅拌时间不同类型的面包机会有所不同）。
2.加入切成小块的黄油，继续揉12分钟。面团混合好后，盖上面包机，让它发酵20分钟左右。
3. 取出发酵好的面团，轻轻按压排气，将面团分成9等份，搓圆，放在烤盘上。
4、将面包面团放入烤箱，烤箱内放一碗热水，烤箱内保持一定的湿度，用烤箱的发酵档发酵40-50分钟。
5. 将叉子或其他物体放在发酵好的面包底座上，筛上面粉，面包底座上就会出现花纹。
6.放入预热到165度，下到170度的烤箱中下层，烤15-17分钟左右（烤的温度仅供参考，看自己烤箱的脾气） .
7、烤好后取出面包，放在晾架上晾凉。未吃完的面包可以在室温下存放在塑料袋中。
三、豆渣饼
【材料】豆渣50克、面粉90克、鸡蛋1个、葱花5克、玉米粒20克、盐适量、胡椒粉、玉米油适量
【步】
1. 玉米粒加水煮3-5分钟，沥干备用。
2. 将玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆渣放入碗中。
3. 加入少许盐和胡椒粉。
4. 搅拌成球后，加入葱花和玉米粒拌匀。
5. 搅拌均匀后分成五份。
6.锅里放油，烧热后加入豆渣饼，用抹刀稍微压扁，两面煎。
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