银杏就是我们常说的银杏果实。它具有很高的营养价值。生活中，银杏常被用来炖鸡。它不仅味道鲜美，还能滋补身体，对身体有很多好处。银杏山药炖鸡虽然好吃，大家都知道它对身体有好处，但很少有人知道银杏山药炖鸡的具体功效。下面介绍银杏山药炖鸡的作用。
银杏山药炖鸡的功效
祛痰止咳
银杏性味甘、微苦、涩，性温，略带毒。具有生津、止渴、清热的作用。可入药。可与炖鸡一起入药。呼吸困难和痰多的症状可能是冷的或热的。
抑菌阻带
银杏中所含的银杏酸和银杏酚经实验证明具有抑菌、杀菌作用，可用于治疗呼吸道传染病；此外，银杏还有去涩止带的作用，可用于清白带，或用于湿热治疗，治疗黄浊者，所以经常食用银杏炖鸡还可以抑制细菌并停止传送带。
降脂降血压
银杏炖鸡含有莽草酸、银杏双黄酮、异银杏双黄酮、甾醇等物质。这些营养素对高脂血症和高血压有良好的调节和辅助治疗作用。在人群中，吃银杏炖鸡可以达到一定的降脂降压作用。
缩小
银杏具有收缩膀胱括约肌的作用，对小儿遗尿、气虚尿频、白带混浊、遗精不足等有辅助治疗作用。
清热解暑
炎炎夏日，煮些银杏炖鸡汤，有很好的清热解暑的功效。
润肺止咳
银杏炖鸡还有很好的润肺止咳作用。中医认为，银杏性味甘、涩、平，入肺、肾经。银杏具有收敛肺气、治哮喘等功效。咳嗽、发热、气短等患者可食用。
滋阴养颜
对于女性朋友来说，银杏炖鸡也是滋阴养颜的滋补药膳。经常食用银杏可以滋阴养颜、抗衰老、扩张毛细血管、促进血液循环、使皮肤和面部红润、神清气爽、延年益寿。温润滋补鸡汤，滋补养颜。
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